4.宋嫂鱼羹 宋嫂鱼羹是杭州地区的传统名菜。它以鲜嫩的鱼肉为主料，搭配多种调料制成。宋嫂鱼羹的汤汁浓郁鲜美，鱼肉鲜嫩可口，是一道令人垂涎欲滴的美食。5.龙井虾仁 龙井虾仁是杭州地区的特色名菜。它以鲜嫩的虾仁为主料，配以杭州特产的龙井茶叶炒制而成。龙井虾仁的虾肉鲜嫩，茶叶的香气浓郁，口感独特，是一道令人...
东坡肉是浙江杭州的特色名菜，是浙菜的代表菜之一。是选用半肥半瘦的猪肉，加上配料焖煮而成。刚出锅的东坡肉色如玛瑙，晶莹透亮，吃起来软而不烂，肥而不腻。东坡肉在很多地方也叫红烧肉，不过选材和做法上和杭州的东坡肉还是有很大区别的，最明显的一点就是东坡肉块头大，而红烧肉的块头都会小一点。二：西...
百度文库 期刊文献 图书江浙菜有哪些代表菜江浙菜有哪些代表菜 江浙菜代表菜有西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉、宋嫂鱼羹、叫化童鸡、冰糖 甲鱼、清汤越鸡等。©2022 Baidu |由 百度智能云 提供计算服务 | 使用百度前必读 | 文库协议 | 网站地图 | 百度营销 ...
江浙菜品牌代表菜 浙菜代表:西湖醋鱼 此菜相传出自“叔嫂传珍”的故事:古时西子湖畔住着宋氏兄弟,以捕鱼为生。当地恶棍赵大官人见宋嫂姿色动人,杀害其兄,又欲加害小叔,宋嫂劝小叔外逃,用糖醋烧鱼为他饯行,要他“苦甜毋忘百姓辛酸之处”。后来小叔得了功名,除暴安良,偶然的一次宴会,又尝到这一酸甜味的鱼菜,终于...
-, 视频播放量 137、弹幕量 0、点赞数 0、投硬币枚数 0、收藏人数 1、转发人数 0, 视频作者 超哥来了vlog, 作者简介 爱生活,爱运动,爱拍vlog!分享个人穿搭和日常vlog ,合作请私信!,相关视频:潜水好去处,北海侨港风情街内人气超火海鲜饭店,本地人都推荐,会被宰吗?
江浙菜有许多著名的代表性菜肴，如西湖醋鱼、东坡肉、宋嫂鱼羹等。西湖醋鱼是一道以鲜活草鱼为主要食材制成的菜肴，口感滑嫩、酸甜适中，具有浓郁的江南风味。东坡肉则是一道以五花肉为主要食材制成的菜肴，经过慢火烧制后肉质酥烂、色泽红亮、味道醇厚。宋嫂鱼羹则是一道以鱼肉和高汤为主要食材制成的汤羹类菜肴，口感...
江浙菜的代表,绿茶餐厅和桂满陇相似,但是绿茶性价比比桂满陇高,而且不用像桂满陇等那么久。 和朋友点了四个菜,吃的饱饱的,最喜欢拿破仑(没拍好,不上图了),夹层都是我喜欢吃的水果:芒果,红心和白心火龙果,猕猴桃…还有这个虾,有点辣,但是够味儿,好吃!
江浙菜，中国八大菜系之一，以清淡、鲜嫩、香糯著称。在这个菜系中，有一道菜被誉为“江浙菜之光”，它就是西湖牛肉羹。那么，这道菜究竟有何魅力，能成为江浙菜系的代表之一呢？西湖牛肉羹，顾名思义，与西湖有着密不可分的关系。这道菜起源于杭州的西湖，是当地传统名菜之一。西湖牛肉羹的主料为牛肉、鸡蛋和...