若要检查其中华人民共和国国家标准 UDC 634.1/.8 :635.1/.8 含量测定法 :543 -二氯靛酚滴定法) GB/T 6195——86 不含二价铁、二价 不适用于深色样品。 一是取决于其氧化还原状态,氧化态在碱性溶液中呈深蓝色,在酸性介氧化态 在酸性介 的酸性浸出液进行氧化还原滴定,染料被染料被 由染料用量 准确至 0.1...
2,6二氯酚靛酚滴定法测定北方地区27种水果蔬菜中维生素c的含量维生素c也被称为抗坏血酸,是一种广泛存在于新鲜水果和蔬菜中的可溶性维生素。它是人类最需要的主要维生素之一。目前的研究显示,维生素C可促进骨胶原的生物合成;促进氨基酸中酪氨酸和色
2,6-二氯酚靛酚滴定法测定维生素C含量有何优缺点 优点:该法简便易行、快速,目前仍被广泛运用。缺点:2,6-二氯靛酚在滴定深色蔬菜时,受到颜色的干扰,终点的判断很难判断,从而造成分析误差。维生素C分子结构中具有烯二醇结构,具有内酯环,且有2个手性碳原子。因此,维生素C不仅性质活泼,且具有旋光性。 维生素C为白色结...
《GB/T 6195-1986 水果、蔬菜维生素C含量测定法(2,6-二氯靛酚滴定法)》是一项国家标准,用于指导通过2,6-二氯靛酚滴定法来测定水果和蔬菜中的维生素C(抗坏血酸)含量。该标准详细规定了实验所需的试剂与材料、仪器设备以及具体的测定步骤。 在准备阶段,需要配制好一定浓度的2,6-二氯靛酚溶液作为滴定剂,并确保其...
标准名称:水果、蔬菜维生素C含量测定法 (2,6-二氯靛酚滴定法) 英文名称:Determination of vitamin C in vegetables and fruits(2,6-dichloro indophenoltitration method) 发布日期:1986-01-18 实施日期:1986-08-01 归口单位:农业农村部 执行单位:农业农村部 ...
标准名称:水果、蔬菜维生素C含量测定法 (2,6-二氯靛酚滴定法) 发布日期:1986-01-18 实施日期:1986-08-01 批准发布部门:农业农村部 归口单位:农业农村部 起草单位:江苏省农科院综合实验室 本标准适用于果品、蔬菜及其加工制品中还原型抗坏血酸的测定(不含二价铁、二价锡、一价铜、二氧化硫、亚硫酸盐或硫代硫...
GB 6195-1986 水果、蔬菜维生素C含量测定法(2,6-二氯靛酚滴定法) 本标准适用于果品、蔬菜及其加工制品中还原型抗坏血酸的测定(不含二价铁、二价锡、一价铜、二氧化硫、亚硫酸盐或硫代硫酸盐),不适用于深色样品。
中文标准名称:水果、蔬菜及其制品中维生素C含量的测定 2,6-二氯靛酚滴定法 英文标准名称:Determination of vitamin C in fruits, vegetables and derived products-2,6-dichloro-indophenol titration method 标准类型:国标计划 发布日期:1999/12/31 12:00:00 ...
国家标准局.GB6195-86水果、蔬菜维生素C含量测定法(2,6-二氯靛酚滴定法)[S].北京:中国标准出版社,1986.江苏省农科院综合实验室. GB/T 6195--1986 水果,蔬菜维生素C 含量测定法: 2,6-二氯靛酚滴定法[S]. 北京: 国家标准局, 1986.江苏省农科院综合实验室. GB 6195--1986 水果,蔬菜维生素C含 量测定法...