1/ . S : 543G B 6 19 4-水果、蔬菜可溶性糖测定法86Determination of soluble sugarin vegetable and fruit, 适用范围 本标准适用于新鲜水果、蔬菜、干果可溶性糖的测定。2 测定原理 在沸热条件下,用还原糖溶液滴定一定量的费林试剂时将费林试剂中的二价铜还原为一价铜,以亚甲基蓝为指示剂,稍过量的还原糖...
水果蔬菜可溶性糖测定法
中华人民共和国国家标准UDC634.1.8:635.17.8:543水果、蔬菜可溶性糖测定法GB6194-88Determinationofsolublesugarinvegetableandfruit适用范围本标准适用于新鲜水果、、蔬菜、、下果可溶性糖的测定。侧定原理在沸热条件下,,用还原糖溶波滴定一定量的费林试剂时籽费林试剂中的二价铜还原为一价铜,以亚甲基蓝为指示剂,,稍...
《GB/T 6194-1986 水果、蔬菜可溶性糖测定法》本标准适用于新鲜水果、蔬菜、干果可溶性糖的测定。 状态:作废
可溶性测定法水果蔬菜指示剂滴定 MMFSCNG0050水果蔬菜干果可溶性糖氧化还原滴定法MM_FS_CNG_0050水果蔬菜可溶性糖测定法 1. 适用范围 本方法适用于新鲜水果蔬菜干果可溶性糖的测定 2 原理概要 在沸热条件下还原糖溶液滴定一定量的费林试剂时可将二价铜还原为一价铜以亚甲基蓝为指示剂用还原糖溶液进行标准滴定 3.主要...
本标准适用于新鲜水果、蔬菜、干果可溶性糖的测定。水果、蔬菜可溶性糖测定法, Determination of soluble sugar in fruits and vegetables, 提供GB 6194-1986的发布时间、引用、替代关系、发布机构、适用范围等信息,也提供PDF预览(如果有PDF)以及下载地址(如
测定方法就写在了标准名里，水果的是3,5-二硝基水杨酸比色法，蔬菜的是铜还原碘量法 搜相关标准的...
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水果,蔬菜可溶性糖测定法 来自 掌桥科研 喜欢 0 阅读量: 5 标准号: GB/T 6194-1986 发布日期: 1986-01-18 发布单位: 农业农村部 CCS: B31 农业、林业 - 经济作物 - 瓜果、蔬菜种植与产品 ICS: 67.080 食品技术 - 水果、蔬菜及其制品 收藏 引用 批量引用 报错 分享 ...