2 p. 水果蔬菜中可溶性糖的原子吸收测定 6 p. 新鲜水果、蔬菜、干果 可溶性 糖的测定 33 p. [精]可溶性糖的测定 2 p. 枝条中可溶性糖和淀粉的测定法 4 p. 转:水果、蔬菜可溶性糖测定法 3 p. MMFSCNG0050 水果 蔬菜 干果 可溶性糖 氧化还原滴定法 31 p. 【精品】可溶性糖的测定 4 p. 水...
水果蔬菜可溶性糖测定法
将此混合液置1000w电沪上加热使其在2min左右沸腾准确煮沸2min此时不离开电炉立即加人0500亚甲基蓝指示剂6滴并继续以每45s的滴速滴加标准糖液直至二价铜离子完全被还原生成砖红色氧化亚铜沉淀溶液蓝色褪尽为终点 GB6194—86水果、蔬菜可溶性糖测定法 作者 不详 摘自 网上收集 人气 55 1适用范围 本标准适用于新鲜水果...
本标准法是用水作提取剂 在测定可溶性总糖时 蔗糖需进行水解 但一些含菊 糖和可溶性淀粉较多的果蔬样品 当用水作提取剂时 这部分物质也会被提取出来 对该类样品要用80乙醇作提取剂将多糖分离除去 具体操作步骤如下 2 取成熟度适中 有代表性的水果 蔬菜适量 洗净 充分混匀后按四分法取样 称取 100g鲜样加入...
《GB/T 6194-1986 水果、蔬菜可溶性糖测定法》是一项国家标准,专门用于指导水果和蔬菜中可溶性糖含量的测定。该标准详细规定了从样品准备到最终结果计算的一系列步骤,确保了不同实验室之间测试结果的一致性和准确性。 首先,在样品制备阶段,要求选取具有代表性的新鲜或冷冻果蔬作为试样,并根据具体类型进行适当处理,如清...
GB 6194-1986 水果、蔬菜可溶性糖测定法的最新版本是哪一版? 最新版本是GB 6194-1986。 GB 6194-1986的历代版本如下: 1986年GB 6194-1986水果、蔬菜可溶性糖测定法 GB 6194-1986 由 GB/T 6194-1986 水果、蔬菜可溶性糖测定法 变更而来。 本标准适用于新鲜水果、蔬菜、干果可溶性糖的测定。
测定方法就写在了标准名里，水果的是3,5-二硝基水杨酸比色法，蔬菜的是铜还原碘量法 搜相关标准的...
文档分类:行业资料|页数:约4页 文档列表文档介绍 GB-6194-1986-水果-蔬菜可溶性糖测定法 来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处. 文档信息 页数:4 收藏数:0 顶次数:0 上传人:钟梁 文件大小:128 KB 时间:2020-12-09
水果,蔬菜可溶性糖测定法 来自 掌桥科研 喜欢 0 阅读量: 12 标准号: GB/T 6194-1986 发布日期: 1986-01-18 发布单位: 农业农村部 CCS: B31 农业、林业 - 经济作物 - 瓜果、蔬菜种植与产品 ICS: 67.080 食品技术 - 水果、蔬菜及其制品 收藏 引用 批量引用 报错 分享 ...
MM-FS-CNG0050 水果蔬菜可溶性糖测定法.pdf Kathyschmidtphotography | 3页| 21.78KB | 0次下载 | 0.0 (0人评价) 我要评价: 投诉 举报 用手机看文档 下载 开通VIP MMFSCNG0050 쮮맻 쫟닋 룉맻 뿉죜탔쳇 퇵뮯뮹풭뗎뚨램 MM_FS_CNG_0050 쮮맻쫟닋뿉죜...