说起牛肉拉面，兰州的历史已经有85年，正宗的兰州牛肉拉面，是回族人马保子于1915年始创的，当时马保子家境贫寒，为生活所迫，他在家里制成了热锅牛肉面，肩挑着在城里沿街叫卖。后来，他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面，其香扑鼻，大家都喜欢他的牛肉面，他突出一个清字。接着他开了自己的店，不用沿街叫卖...
青菜洗净后切成段状，放入热水中焯熟备用；红辣椒、葱、姜、蒜切末备用；取适量淀粉加入少量水搅拌均匀备用。5、拉面的摆盘 将煮好的拉面捞出，放入碗中，加入适量的汤汁和牛肉片，再加入焯熟的青菜和切好的葱、姜、蒜末，撒上适量的辣椒粉和香菜叶，最后淋上适量的淀粉水即可完成。三、小贴士 1、面团制作时...
正宗兰州牛肉拉面是北京市境内的快餐馆，位于东城区大雅宝胡同29号，人均消费为40元。餐馆简介 正宗兰州拉面是一家主要做拉面的小店。环境还不错，整齐的桌椅，大大的玻璃窗，整体窗明几净，干净舒适。拉面的味道很不错，种类也很多，味道也很好，面很劲道，汤很浓郁，朋友聚聚很不错。特色服务：可以刷卡，有停车位...
正宗兰州牛肉拉面 加盟费 50~100万投资额 898家门店数 加载中...申请加盟 主要产品:拉面 公司名称:正宗兰州牛肉拉面总部 成立时间:1994-10-31 加盟区域:全国 经营方式:自由代理 投资人群:自由创业加盟介绍 加盟优势 加盟流程 加盟条件 加盟介绍 兰州正宗牛肉拉面公司立足兰州牛肉面的传统文化,博采百家工艺之长,...
金强牛肉面有很多门店,重点推荐两家: 五泉山店:火车站西路(五泉广场对面)。 雁滩店:雁滩路(近摩托车市场)。 10.马子禄牛肉面 马子禄可能是游客心目中名气最大的兰州牛肉面馆,但这家可能也是兰州牛肉面界最有争议的店了,有人会说你到兰州连马子禄...
统一那街那巷兰州拉面一份 鸡蛋一个 做法步骤: 先在锅中倒入适量清水煮开,然后加入拉面里的酱料包煮开,煮好后倒入碗中。接着把鸡蛋煮熟,过凉水后切成两半。 接着在锅内烧沸水,把拉面煮熟后捞起放入碗内。然后在碗内摆上牛肉、白萝卜块、鸡蛋和蔬菜包,最后倒入辣椒油就可以享用啦!✨...
安泊尔牛肉面也是兰州很有名的牛肉面品牌，外部装修很气派上档次，总店有三层楼，还能看拉面表演。安泊尔的面很筋道，汤的口味偏清淡，另外安泊尔的酸奶也特别好喝，吃完面再喝杯酸奶解腻，让人直呼满福。陈记清汤牛肉面 陈记清汤牛肉面的总店在西固区，离主城区有一段距离，但是非常值得专门跑一趟去吃。陈记的...
内行人，你们看着长得一摸一样的拉面和牛肉面，其实并不一样。区别一：肉丁和肉片之争 什么是正宗？天天喊着所谓正宗的人，却没吃过兰州牛肉面，仅仅凭着道听途说就有失偏颇的说兰州拉面是冒牌货，不觉得有些偏激么？其实很多人都不知道的一件事：兰州拉面里，标配的牛肉，都是很薄的牛肉片。兰州牛肉面，...
毕竟在兰州，我们只有“牛肉面”，没有“牛肉拉面”，更没有“正宗兰州牛肉拉面”的说法。但是也难怪，兰州的牛肉面已经成了一个地域性的招牌，无论是谁，只要在兰州谈起牛肉面，那一定是那一碗面，绝不会有人想别的什么。但是在其他城市，有天大家说一起去吃碗牛肉面吧，待面端上来之时，大家只会大眼瞪小...