二、捏刺用手捏榴莲的刺是判断其成熟度的一个简单有效方法。选择两根相邻的刺，用手轻轻用力捏，如果能够轻松靠近，说明榴莲已经成熟，果肉较为柔软；反之，如果刺非常坚硬，难以捏动，那么榴莲大概率还未成熟，此时购买回去需要放置一段时间才能食用。但要注意力度适中，避免被刺伤。三、摇一摇将榴莲轻轻拿起并摇晃。...
挑选榴莲时,外壳轻微裂口的或者没有开口但可以用刀子轻轻撬开的比较好。如果果实早已裂口,暴露在外的果肉容易受到外部污染,也容易变质。不过,如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲,回家后要尽快享用,避免长时间放置。 👃 闻气味 购买榴莲时,可以靠近底部闻一闻。成熟榴莲的气味香浓馥郁,而不成熟的榴莲则有一股“青涩...
4️⃣ 捏刺法:捏相邻的两根刺,如果能轻松捏动,说明榴莲皮较薄且果肉成熟;如果刺硬且很难捏动,则可能还未完全成熟。5️⃣ 形状选择:有些用户分享,圆润且均匀的榴莲往往出肉率较高,可以尝试挑选这样的形状,并观察尖尖部分是否呈现奶油色,这是成熟的表现。6️⃣ 品种考虑:不同品种的榴莲有不同的特点...
一般来说，榴莲的形状越圆润，越接近球形，就越好。这样的榴莲皮薄肉多，果瓣饱满丰富。如果榴莲形状怪异，有凹凸不平或者尖角突出的地方，就说明果肉不够多，可能有空果或者干果。榴莲的大小也要适中，太大或者太小都不好。太大的榴莲可能不够成熟，果肉不甜；太小的榴莲可能过于成熟，果肉过软或者发酵。一般选择...
技巧一：看外形 首先，我们要观察榴莲的外形。一般来说，体形较大，整体形状轮廓较为圆润的榴莲，皮薄肉多。而那些长得歪瓜裂枣的榴莲，上窄下窄，往往会出现空果，果肉较少，皮厚肉少，这样的榴莲就不要选了。技巧二：看尖刺 榴莲壳上的尖刺也是判断榴莲成熟度的一个重要指标。成熟的榴莲，尖刺之间的距离比较...
挑选榴莲时可以轻轻敲击果壳，如果听到实心的声音，说明果肉饱满。如果听到空心的声音，很可能是果肉已经萎缩或者变质。八、熟度判断 购买榴莲时可以询问商家果实何时采摘，一般成熟时间为落蒂后10-15天。此外，还可以通过榴莲柄的干枯情况来判断果实熟度。如果柄绿且湿润，说明果实未成熟；如果柄干枯且颜色变黄，说明...
以下是一些实用的挑选技巧,帮你选到皮薄肉多的榴莲:1️⃣ 观察外观 👀 榴莲的形状越圆润,皮薄肉多的可能性越大。避免选择上下窄的榴莲,这样的榴莲容易出现空果。2️⃣ 检查尖刺 🌵 尖刺越疏,果肉越厚。如果尖刺密集且长,果肉可能较少。3️⃣ 轻捏尖刺 🤏...
底部圆润:底部圆润的榴莲果肉更多。 鼓包多:鼓包多的榴莲果肉更饱满。 手柄粗:手柄粗的榴莲肉质更厚。 开口不要太大:开口太大的榴莲可能已经过熟。 重量:四斤以下的榴莲通常更甜。 有房的地方疏,缝隙密:这种榴莲果肉更饱满。希望这些技巧能帮到你,挑选到美味的榴莲!0...
第一，尽量不要买已经开口的榴莲，因为如果卖家为了使榴莲更快熟透而开口，很有可能是死肉，口感不好。第二，避免选择外形过于扁平的榴莲，因为这种榴莲皮很厚，肉却少得可怜。第三，在超市里买榴莲时，可以用手摸一摸，如果有软点或者感觉有水渗出，就说明这个榴莲已经变质了。总之，挑选榴莲时要多观察、多闻、...