因此,在挑选时,尽量选择自然开口且开口较小的榴莲。 看颜色:成熟度较好的榴莲外壳颜色多为金黄色或偏黄的土褐色。如果颜色过青,说明榴莲尚未成熟;若颜色过深甚至发黑,则可能已经过度成熟或存放时间过长,内部果肉可能已经变质。 看果柄:新鲜且成熟的榴莲果柄通常较为粗壮、颜色鲜绿。如果果柄已经干枯或者快要脱落,...
观察榴莲的外皮颜色，成熟的榴莲外皮颜色偏黄，过于青绿的可能是未完全成熟。检查榴莲的刺，成熟的榴莲刺之间有一定的间隙，如果刺太紧密，可能榴莲还未成熟。轻轻捏一下榴莲，成熟的榴莲会有轻微的弹性，太硬或太软都不理想。闻其香味：成熟的榴莲会散发出浓郁的香味，如果闻不到或味道不浓，可能榴莲还...