七、声音 挑选榴莲时可以轻轻敲击果壳,如果听到实心的声音,说明果肉饱满。如果听到空心的声音,很可能是果肉已经萎缩或者变质。八、熟度判断 购买榴莲时可以询问商家果实何时采摘,一般成熟时间为落蒂后10-15天。此外,还可以通过榴莲柄的干枯情况来判断果实熟度。如果柄绿且湿润,说明果实未成熟;如果柄干枯且颜色变...
一般来说,榴莲的形状越圆润,越接近球形,就越好。这样的榴莲皮薄肉多,果瓣饱满丰富。如果榴莲形状怪异,有凹凸不平或者尖角突出的地方,就说明果肉不够多,可能有空果或者干果。榴莲的大小也要适中,太大或者太小都不好。太大的榴莲可能不够成熟,果肉不甜;太小的榴莲可能过于成熟,果肉过软或者发酵。一般选择...
一、捏尖刺:选两根相临的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”,就证明榴莲较软,成熟度也比较好。二、看大小:一般来说,体型比较大的榴莲成熟度会好一些。从外壳的颜色来看,成熟的好榴莲呈较通透的黄色,如果青色比较多,则证明不够成熟。三、看外观:看这个榴莲外面鼓起来的“小山...
榴莲也有公母之分,当然我们挑选榴莲时,要选母榴莲,母榴莲个头圆润,底部圆润平整,这样的榴莲称之为母榴莲。公榴莲者相反,个头偏小不圆润,两头尖尖,这样的公榴莲肉质偏少,我们就不挑选了。技巧二:看外壳颜色 这一点很好辨认,一个成熟的榴莲外壳通体金黄,这种榴莲说明已经成熟,这样的榴莲味道醇香,口感绵...
挑选榴莲时,首先要看看它的外观。成熟的榴莲通常表皮呈现深黄色,棘刺分布密集且坚硬。而且,成熟的榴莲果壳上会有一些明显的裂纹,这是成熟的信号之一。这些裂纹看起来像是自然裂开的,不要担心,正是因为果实成熟到一定程度才会有这种裂纹。另外,如果榴莲表面有一些深色斑点或黑点,这可能是过熟或者受损的迹象,最...
挑选榴莲的6个小技巧:第一招:我们在挑选榴莲时,要看捏榴莲的尖刺,如果榴莲的尖刺,又粗又矮,那么它的皮薄,果肉又多又饱满。用手捏相邻的两个尖刺的尖,如果尖刺比较软,那么榴莲的成熟度就比较高,如果捏不动,就说明榴莲夹生,这样的榴莲不要买。第二招:看榴莲个头大小、颜色和底部。个头大,颜色比较...
技巧一:看外形 首先,我们要观察榴莲的外形。一般来说,体形较大,整体形状轮廓较为圆润的榴莲,皮薄肉多。而那些长得歪瓜裂枣的榴莲,上窄下窄,往往会出现空果,果肉较少,皮厚肉少,这样的榴莲就不要选了。技巧二:看尖刺 榴莲壳上的尖刺也是判断榴莲成熟度的一个重要指标。成熟的榴莲,尖刺之间的距离比较...
要想挑选到好吃的榴莲就像开盲盒一样,坚硬的外壳覆满了尖刺,没打开之前不知道里面的果肉多不多、好不好吃。今天,小编给大家分享几个小妙招,帮助大家如何挑选到皮薄肉多,甜而不腻的榴莲。方法一:看外形 榴莲的外表像一个狼牙棒,我们在挑选榴莲的时候,可以选择体形较大,整体形状轮廓较为圆润的榴莲,这种榴莲...
一、看榴莲的果型 越圆越饱满越好,挑选到好的榴莲打开是会有5块以上果肉的。看果型鼓包的地方,鼓包饱满的部分果肉就大,鼓包小的地方果肉就小,凹陷下去就是没有果肉的地方,有多少块鼓包就说明有多少块肉。果型越是圆润饱满的果包越多。二、看榴莲的刺 成熟的榴莲相连的2个刺是能捏得动的,会有点软...