大约2.8克是饱和脂肪，椰奶中也有少量更健康的单不饱和脂肪。蛋白 椰奶提供的蛋白质很少。一汤匙份量提供约0.3 克。维生素和矿物质 因为你不太可能在一份中消耗太多的椰奶，所以你不会获得任何重要的维生素和矿物质。一汤匙椰奶中含有少量锰（每日价值的5%），铜（每日价值的3.3%），铁（每日价值的2.7%）和镁...
以水为主要成分 椰奶中大部分是水，这是其主要成分。水的含量通常在80% - 90%左右。这些水分主要来源于添加的水以及椰子本身的含水量。例如，在一些商品椰奶中，会添加纯净水来调节椰奶的浓度和口感。含一定椰子成分 椰奶含有从椰子中提取的成分，如椰子肉榨出的汁液（椰浆）或椰子脂。这些成分赋予了椰奶独特的椰...
椰奶里面不含有牛奶成分。椰奶是从椰子肉中提取的植物性饮品,其制作过程通常是将椰子肉研磨并加水过滤,有时也会加入椰子水和白砂糖,再经过均质等步骤得到的乳白色液体。 椰奶的主要成分包括水、椰子油(即脂肪,主要是中链甘油三酯,易于消化吸收)、少量蛋白质(属于植物蛋白)、葡萄糖和果糖(提供能量的碳水化合物)、以及...
椰奶的主要成分包括脂肪、蛋白质、糖类、维生素和矿物质等。 一、脂肪 椰奶富含脂肪,一般为17%至24%不等。这种脂肪主要是由中链脂肪酸组成的,对人体健康非常有益。中链脂肪酸可以促进新陈代谢,提高身体的能量消耗,同时还可以帮助降低胆固醇水平。 二、蛋白质 椰奶中也含有一定量的蛋白质,尤其是像纤维素、亚麻...
椰奶营养成分:962能量(千焦),2.3蛋白质(克),23.8脂肪(克),21.1饱和脂肪酸(克),0.3单不饱和脂肪酸(克),1.0多不饱和脂肪酸(克),0胆固醇(毫克),5.5碳水化合物(克),3.3糖(克),2.2膳食纤维(克),15钠(毫克),0维生素A(微克),0.0维生素D(微克),0.15维生素E(毫克),0.1维生素K(微克),0
一、椰奶的成分 椰奶是由椰子肉和水混合制成的乳状液体,一般不含牛奶成分。椰奶中含有椰子肉中的脂肪、蛋白质和碳水化合物等成分,其营养价值高、口感香浓,适合用于烹饪和饮用。如果加入糖、乳化剂和其他调味料,椰奶味道更加丰富。 二、椰奶的制作过程 1. 采摘椰子:成熟的椰子被采摘下来,去除外壳和纤维。 2. ...
最近,我收到了一盒椰奶,里面竟然藏着一种神秘的成分——单硬脂酸甘油酯。这种东西到底是什么呢?🤔单硬脂酸甘油酯,简称单甘酯,是一种油状、脂状或蜡状的物质,颜色从淡黄到象牙色不等,味道可能是油脂味或者无味,这取决于脂肪基团的大小和饱和程度。这种物质不溶于水和甘油,但能在水中形成稳定的水合分散体。🧐...
椰奶是由椰子果肉经过加工后制得的,主要分为鲜椰奶和加工椰奶两种。鲜椰奶是指通过将椰子肉浸泡在水中,让其自然发酵,然后通过过滤得到的椰奶液。而加工椰奶则是将椰子肉和水混合搅拌,经过高温加热杀菌后得到的椰奶。 二、椰奶的主要成分 1. 脂肪 椰奶的主要成分之一是脂肪,其脂肪含量比奶类产品高很多。椰奶的脂肪...
基本成分 水分：椰奶中的水分含量较高，约占80%左右。这使得椰奶成为一种低脂、低热量的饮品选择。脂肪：椰奶中的脂肪含量相对较低，但主要是饱和脂肪酸，如棕榈酸等。这些饱和脂肪酸对心血管健康有一定影响，因此建议适量食用。蛋白质：椰奶中含有一定量的蛋白质，这些蛋白质主要来源于椰子肉。虽然蛋白质...