大约2.8克是饱和脂肪,椰奶中也有少量更健康的单不饱和脂肪。蛋白 椰奶提供的蛋白质很少。一汤匙份量提供约0.3 克。维生素和矿物质 因为你不太可能在一份中消耗太多的椰奶,所以你不会获得任何重要的维生素和矿物质。一汤匙椰奶中含有少量锰(每日价值的5%),铜(每日价值的3.3%),铁(每日价值的2.7%)和镁
一、成分 以水为主要成分 椰奶中大部分是水,这是其主要成分。水的含量通常在80% - 90%左右。这些水分主要来源于添加的水以及椰子本身的含水量。例如,在一些商品椰奶中,会添加纯净水来调节椰奶的浓度和口感。含一定椰子成分 椰奶含有从椰子中提取的成分,如椰子肉榨出的汁液(椰浆)或椰子脂。这些成分赋予了椰...
椰奶营养成分:962能量(千焦),2.3蛋白质(克),23.8脂肪(克),21.1饱和脂肪酸(克),0.3单不饱和脂肪酸(克),1.0多不饱和脂肪酸(克),0胆固醇(毫克),5.5碳水化合物(克),3.3糖(克),2.2膳食纤维(克),15钠(毫克),0维生素A(微克),0.0维生素D(微克),0.15维生素E(毫克),0.1维生素K(微克),0
椰奶中没有牛奶的成分。椰奶是由椰汁和研磨加工的成熟椰肉制成的,它的主要成分是水、脂肪(主要是饱和脂肪酸)和少量蛋白质,属于植物蛋白饮料。而牛奶则是从哺乳动物乳腺中分泌的液体,富含优质蛋白质、钙和乳糖等成分。 具体来说,椰奶的蛋白质含量远低于牛奶,且不含乳糖,因此适合乳糖不耐受或对乳制品过敏的人群饮用。
椰奶的主要成分包括脂肪、蛋白质、糖类、维生素和矿物质等。 一、脂肪 椰奶富含脂肪,一般为17%至24%不等。这种脂肪主要是由中链脂肪酸组成的,对人体健康非常有益。中链脂肪酸可以促进新陈代谢,提高身体的能量消耗,同时还可以帮助降低胆固醇水平。 二、蛋白质 椰奶中也含有一定量的蛋白质,尤其是像纤维素、亚麻...
最近,我收到了一盒椰奶,里面竟然藏着一种神秘的成分——单硬脂酸甘油酯。这种东西到底是什么呢?🤔单硬脂酸甘油酯,简称单甘酯,是一种油状、脂状或蜡状的物质,颜色从淡黄到象牙色不等,味道可能是油脂味或者无味,这取决于脂肪基团的大小和饱和程度。这种物质不溶于水和甘油,但能在水中形成稳定的水合分散体。🧐...
基本成分 水分:椰奶中的水分含量较高,约占80%左右。这使得椰奶成为一种低脂、低热量的饮品选择。脂肪:椰奶中的脂肪含量相对较低,但主要是饱和脂肪酸,如棕榈酸等。这些饱和脂肪酸对心血管健康有一定影响,因此建议适量食用。蛋白质:椰奶中含有一定量的蛋白质,这些蛋白质主要来源于椰子肉。虽然蛋白质...
椰奶是由椰子肉和水混合制成的乳状液体,一般不含牛奶成分。椰奶中含有椰子肉中的脂肪、蛋白质和碳水化合物等成分,其营养价值高、口感香浓,适合用于烹饪和饮用。如果加入糖、乳化剂和其他调味料,椰奶味道更加丰富。 二、椰奶的制作过程 1. 采摘椰子:成熟的椰子被采摘下来,去除外壳和纤维。 2. 打开椰子:将椰子用...
椰奶,作为一种受欢迎的植物奶,常被用作动物乳制品的替代品。它通常是由椰子的肉和椰子水混合制成的。许多人误以为椰奶含有牛奶成分,然而实际上椰奶中并无任何牛奶成分。首先,我们需要了解牛奶的定义。牛奶是哺乳动物分泌的液体,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。它是人类和其他哺乳动物...