【下厨房】红枣窝窝头栏目为您提供红枣窝窝头的做法大全,红枣窝窝头怎么做好吃和红枣窝窝头的家常做法,更多红枣窝窝头的简易做法和做法窍门就来下厨房。
1 清洗干净枣干，放入牛奶 2 放入糯米粉，如果掌握不好量，就少量分多次的加 3 根据实际情况选择加水或者糯米粉，最后揉成偏干偏硬的面团 4 先团成一个球，然后再从一边掏个洞，做成窝窝头的样子，锅里加好水，摆放整齐到锅里。5 开火，上汽后蒸20分钟左右，就好了 6 咬一口，黏黏的，糯糯的，香香的，...
6 时间到面团也发酵好了，揪起面团全是密密麻麻小孔，如蜂窝一样就可以了 7 拿出面团，按压排气后，再把切好的枣丁放在上面 8 然后把红枣和面团揉匀至光滑 9 然后搓成长条，再切成大小差不多的剂子 10 取一个面剂子，把它团圆，然后用大拇指在底部中间往里面摁个洞，接着边摁边转，很快一个漂亮的窝窝...
先来准备材料：玉米面200克、普通面粉100克、干红枣15颗（喜欢枣香浓郁的可以多放些）、红糖30克、酵母粉3克。注意玉米面和普通面粉的比例控制在2：1左右，这样做出来的窝头既有粗粮的颗粒感又不容易散开。红枣要选肉质厚实的品种，我试过和田大枣和灰枣都不错，洗净去核后切成玉米粒大小的枣丁备用。和面可是成...
比如我,喜欢甜食,亦喜欢粗粮。所以,我就特别喜欢红枣和玉米面的结合物——枣窝窝,而且从不烦腻。最开始吃的枣窝窝是婆婆做的,因为很对我的口味,所以我家基本上隔一段时间就会蒸一锅枣窝窝。现在,我是想吃了自己就动手做了。 高考结束了,我们的任务也结束了,今天可以在家休息了...
年窝窝也叫枣窝窝粘窝窝的做法步骤 步骤1 先把冷水泡上去核红枣备用。再来完成面粉部分,糯米粉和玉米面约2:1比例混合(不要低于这个比例),搅匀,分次倒入温水,搅拌到全部呈现颗粒状,不再有散粉。 步骤2 下手揉一下,1分钟左右即可揉成面团,如上图 步骤3 ...
红枣窝窝头 好吃的窝窝头,记录一下方子,方子参照堂妈小厨,感谢分享。 原料:细玉米面、中粉、去核红枣丁、小苏打、细砂糖、开水。 做法步骤: 第1步、红枣泡软去核切成小丁。 第2步、玉米面和中粉混合均匀。 第3步、加入细砂糖再拌匀。 第4步、用开水,少量多次加入面粉中并不断搅拌,至无干粉能捏成团即可,...
迷你可爱枣窝窝 简介 这款枣泥窝窝，做了改良，宝宝也能吃。在玉米面里添加了部分糯米粉使窝窝头口感软糯细腻些，又加了些山药粉增加营养成份，最后在中间夹上红枣。蒸出来，一个个迷你小巧，黄澄澄、金灿灿，红红的枣儿窝在中间特别可爱。食材 玉米面 70g 糯米粉 55g 山药粉 20g 奶粉 20g 糖 20g 温水 75g...
先把红枣处理干净是关键。记得选饱满无虫的大枣用温水泡半小时再切丁去核这样枣肉更软糯发甜别偷懒直接用干枣粒！三种面粉的比例可别搞错玉米面150克普通面粉50克糯米粉30克这个黄金配比能让面团既有支撑力又不失弹性。重点来了加30克奶粉这一步千万别省！温牛奶融化的奶香会渗进每个气孔里比普通窝窝头香十倍！
枣窝窝头的做法步骤 步骤1 玉米面350克 步骤2 面粉70克 步骤3 白糖20克 步骤4 用筷子搅匀 步骤5 用开水搅拌均匀后,用手试试能不能成团儿了。 展开全部 步骤6 步骤6 3克小苏打 步骤7 用温水沏开 步骤8 提前泡适量红枣 步骤9 切成红枣碎 步骤10 ...