枇杷膏的熬制方法主要有两种,具体如下: 1、用果实做枇杷膏:先将果实清洗干净,然后去掉皮和籽,将果肉放置在碗里。将冰糖和果肉混合搅拌在一起,腌制30分钟。将腌制的好果肉倒进锅里煮,煮的时候要不停的搅拌,可以按需求放入麦冬粉或者川贝粉。等到果实变得不成形而且浓稠变色之后,就可以用器皿盛起来保存。正常...
1. 准备枇杷叶、冰糖、蜂蜜、橙皮等材料。枇杷叶需洗净，去掉杂质，橙皮则需要切成小块。2. 将枇杷叶...
枇杷膏熬制方法有清洗与处理、熬煮果肉、过滤与收膏、装瓶、保存。 1.清洗与处理 将新鲜枇杷洗净,去皮去核,留下金黄色的果肉备用。注意保持操作环境的清洁,避免杂质混入。 2.熬煮果肉 将处理好的枇杷果肉放入锅中,加入适量清水(约为果肉的两倍),大火煮沸后转小火慢炖。期间需不时搅拌,防止粘锅。 待果肉软烂...
煮枇杷叶：将切好的枇杷叶放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后，转小火煮30分钟。过滤枇杷叶：将煮好的枇杷叶捞出，用细筛过滤，留下枇杷叶汁。煮糖：将冰糖放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后，转小火慢慢熬制，直到糖浆变得粘稠。混合：将熬好的糖浆倒入枇杷叶汁中，搅拌均匀。冷却：将混合好的枇杷膏倒入...
1.将新鲜的枇杷叶洗净放入锅中,加入足够的清水,大火烧开后转小火慢慢煮。 2.煮至枇杷叶变软,将汁水倒出备用,可以用纱布过滤掉枇杷叶渣。 3.将冰糖放入锅中,加入枇杷叶汁水,继续加热并不断搅拌,直到冰糖完全融化成浓稠状。 4.关火后,继续搅拌让膏体更加均匀。 5.待枇杷膏冷却后装入干净的玻璃瓶中保存。
1.这是我们当地的枇杷,买枇杷时顺便拍的。 2.留下小一点的五斤枇杷来熬枇杷膏。 3.把枇杷洗净去皮去籽剥出果肉来。 4.把剥好的枇杷果肉装入锅中。 5.开中火,放入冰糖开始熬制。 6.边熬边用勺把冰糖敲碎。 7.待冰糖开始融化,枇杷也开始出水,关小火继续熬制。熬制枇杷时要不时的用勺子搅拌,以免粘锅...
1 用炖锅、电饭煲、煤气灶上都可以熬。2 新鲜枇杷扒皮，去籽！成熟的枇杷很好扒皮，不是特别熟的需要借助削皮刀。3 枇杷洗净滴干水份，切小块（我用电饭煲内胆放煤气炉上炖滴）4 大块冰糖打碎加入枇杷里搅拌放几分钟（因为当时我还忙其他事情🤨）5 大火煮开后关小火慢慢熬，熬到果肉半透明状即可，中间搅拌几...
枇杷膏熬制方法:首先精选些枇杷,精选好以后把枇杷洗净,加水,水刚好把枇杷没过,然后用大火把枇杷熬制变软,一边熬制一边搅拌,如果实在化不了,可以把渣子适当去掉一点、进一步再熬,等枇杷变软以后加上冰糖,也可以加点川贝粉一起熬,熬制粘稠就成枇杷膏了。
1.将新鲜枇杷洗净去皮，去核，切成小块备用。 2.取一锅加入适量清水，放入切好的枇杷块，用中小火煮20分钟，直至枇杷变软。 3.另取一纱布袋或细网过滤器，将煮熟的枇杷倒入袋中，用勺子压榨出汁液。注意不要用力过猛，以免汁液变浑浊。 4.取一小锅，放入川贝和适量清水，用大火烧开后转小火，继续煮10分钟...