这道小吃和钵钵鸡有相似之处，但吃一次就知道差别还是挺大的。土豆、藕片、鹌鹑蛋、腐竹等食材用白水煮熟后切成小块放在一起，供食客自取。通常的吃法是一大盘冷沾沾放桌中间，四周放有红油等口味的蘸料，吃的时候将食材拿着在蘸水里蘸一下再吃。蘸碟通常是公用，所以不能将已入口的食材放进蘸碟里添味。泸州...
1.红心的甘蔗：平时我们吃的甘蔗大多都是黑皮果蔗，价格实惠营养丰富，且含有丰富的铁元素，还被人们称为是“补血果”，它里面含有丰富的糖分、水分，此外还含有多种维生素、这种水果只有在冬季和初春时比较适合食用，等到清明过后就容易出现带酒味的红心现象了，这种就是霉变的甘蔗，它里面的节菱孢霉菌会产生3-硝基...
在云南洱源还是是招待宾客和酒宴上的佳肴，酒席上有无荷包豆不成席的说法。这道好吃又营养的五花肉焖荷包豆所需的食材有：荷包豆 400克，五花肉 150克，盐 2克，水 适量。这道菜只要一点点盐调味，不需要加任何调味料。自己家种的荷包豆吃得比较嫩，菜市里卖的的荷包豆偏红一点，长得老一些。1.五花肉简单清...
【二道夏菜】最近天热，今天给全家人了一道粉丝蒸金针菇的蒸菜吃，既有营养，又有口感，下饭真的不一般。省时省力而且免受了油烟的困扰，蒸菜在最大程度上能够保留食材的本身味道，很健康。【粉丝蒸金针菇】食材：金针菇、葱花、蒜末、泡椒、盐、生抽、鸡精、胡椒粉。做法：1、准备一把新鲜的金针菇，切去根部...
提起中山路,第一反应就是王姐烧烤上过浙江卫视、晓明哥都爱吃的烧烤杠把子在青岛的地位,无人能撼动最爱的大鱿鱼,现在15元一串如果不想在路上展现迷人的吃相可以到隔壁饺子馆坐下来慢慢吃对了,他家必须用现金没有的话可以在饺子馆兑换 吃过烤鱿鱼的朋友一定有这样的经历特别是嘴巴小的,咬一口,脸上就会沾上酱料...
中国的节日往往和饮食有着密不可分的联系，这也符合了应季而食的原则，夏至时节，老传统讲究要“补夏”，记得吃“夏至5宝”，腿脚有劲过夏天。一、夏至面 “冬至饺子夏至面”，北方人在夏至这一天家家户户需要碗碗夏至面，因为新麦已经丰收，而且营养丰富，大家吃碗新面，代表着五谷丰登。推荐做法【夏至面】主...
但天津还有一样特色美食外地根本没有，这道美食就是嘎巴菜，也叫锅巴菜。它是天津独一无二的特色小吃，据说和山东大煎饼有关。我们都知道山东人最喜爱煎饼，但很多煎饼摊好了吃不完就会变得很干，把干的煎饼切成条浇上卤汁，再加入一些调味料，就成了煎饼汤，到了天津之后就成了锅巴菜。这道特色菜品在早期的...
柠檬能够加速尿酸排泄，防止肾结石发生，属于碱性食材，嘌呤含量低。柠檬富含维生素c，能促进造血，帮助消化，加速创伤恢复。其中还有物质能与钙结合，减少血液凝固，预防高血压和心肌梗。柠檬一般不生食，而是加工成饮料或食品，常见有柠檬汁，柠檬皮等。因为可以防止与消除色素沉降，起着美容养颜作用，所以很受女性欢迎。
导语：这种孩子爱吃的菌类，钙是香菇8倍，锌比金针菇多，好多人没见过，家有孩子，有条件多吃“无腿菜”，钙是猪肉3倍，维C丰富易吸收 一般山多的地方，蘑菇的种类也多，一到秋后我们这里市场上卖各种蘑菇的人多了起来，有很多的野生菌卖，比如：羊肚菌，鸡枞菌，还有草菇，比起平时能经常见到的平菇，香菇，...
质量上可以放心，但食用的时候要用精盐、淀粉浸泡一会清洗干净。买红枣时，无论什么牌子，只要包装上有这行字，大枣不用洗直接吃。大家好，我是琦哥说美食，每天都会分享美食菜谱与烹调技巧，欢迎大家关注。如果你喜欢这篇文章，请帮忙点赞、评论、转发和收藏，对我来说是创作的动力噢。