恭城月柿，广西壮族自治区恭城瑶族自治县特产，中国国家地理标志产品。 恭城月柿，其果肉脆嫩、清甜爽口，富含人体所需的高蛋白质和各种维生素，微量元素、钙、铁含量高。恭城月柿果形美观、色泽鲜艳，脆柿脆甜可口，冻柿清香甜心，柿饼甘柔如饴，具有多种保健功能。2015年12月4日，原国家质检总局批准对“恭城月柿”...
品瑶乡月柿，赏柿园美景，红岩村万亩柿林游人如织，热闹非凡。村民还制作出柿子造型的饰品、摆件等，让游客流连忘返。多年来，恭城瑶族自治县持续举办月柿节，深挖月柿文化内涵，打造月柿主题系列活动，走出了一条农文旅深度融合的乡村振兴之路，传统农耕文明正绽放新的时代光芒。古今一万载，红柿定山秋。一万年前，柿...
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月柿 简介 月柿,俗称柿饼,主产于中国广西壮族自治区恭城瑶族自治县和平乐县,已有四百多年的栽培、加工历史。恭城月柿果型美观、色泽鲜艳、个大皮薄、肉厚无核、甜美可口,是柿类中之上品。月柿饼(又称月柿红饼)甘甜如饴、形似圆月、肉红透亮、肉质柔软、清甜芳香,历史上一直都是朝廷贡品,也是广西壮族自治区传统...
月柿是我国南方的重要果类之一，我国已有两千多年的月柿种植历史，主要盛产于广西、湖南、广东、福建等省区。广西特别是平乐县、恭城县、阳朔县一带的月柿，由于地理环境优良，生产的月柿和月柿饼品质优良，在国内外久负盛名。平乐县现有月柿生产面积6000多公顷，年产量86000多吨，年销售鲜果约18000多吨，月柿饼加工...
它是一种真正的“变色龙”水果，适合在各种环境中生长。这使得柿子不再是北方的专属水果，而是一个适合全国各地种植的水果。广西，作为我国四大柿子产区之一，以其特色柿子“恭城月柿”而闻名。核心产区位于恭城瑶族自治县，据记载，当地的月柿品种是明朝万历年间从福建邵安引入栽培的。这也让我们了解到，原来福建也是...
恭城月柿之所以称为月柿,据说是因为恭城的柿子去皮晒成柿饼之后,质地柔软,近乎透明,表层覆盖一层因为糖分蒸发之后留下的白霜,整个柿饼看起来宛如挂在空中的一轮明月,因而名为月柿。从新鲜水灵的水果变成一轮轮扁平的“明月",是流传在世代恭城人中的传统...
恭城月柿,因晾晒后表面结成的白霜形似洁白的月亮而得名。每年秋季,火红的柿子挂上枝头,位于广西桂林恭城红岩村中的万亩柿林红绿相间,大批游客慕名而来。 这是红岩村最热闹的时节。采摘、刨皮、晾晒、售卖,滋味甜美的柿饼吸引着往来过客。在桂林的青山秀水中,村民、游客与...
恭城瑶族自治县是“中国月柿之乡”,柿树栽培历史可以追溯到明清时期,已有400多年的历史。 月柿的名字来源于晒制后柿饼表面的白霜,形如明月,因此得名。 月柿不仅是朝廷贡品,还在1996年获得“中国月柿之乡”称号,如今更是出口到日本、韩国、东南亚等地,深受喜爱。