1、预防便秘 冬季活动量减少，更容易发生便秘。大量研究显示，每天适当吃一些薯类，可降低便秘风险。原因在于，薯类膳食纤维含量丰富，能够促进肠道健康。2、控制体重 天冷时吃得多动得少，更容易长胖。薯类脂肪含量低、水分高、饱腹感强。两种食物，吃到同样饱的情况下，薯类摄入的能量更少。用薯类替换一部分精米白...
春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根 导读 民间有句谚语，“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”。这其实是很有道理的。春吃芽 春生万物，气温由寒转暖，这个季节，芽类蔬菜肥硕鲜嫩，可以促进升发，应顺应时令，多吃绿豆芽、黄豆芽苗、豌豆芽苗、韭菜苗、香椿苗等。其中被古人称为“种生”的豆芽最适合春季吃，能帮助...
"春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根" 的饮食原则是基于中医理论和四季气候变化的特点而形成的,它强调了饮食要顺应时节的变化来选择合适的食物以达到养生保健的目的。 《史记· 太史公自序》:“夫春生夏长,秋收冬藏,此天道之大经也。弗顺则无以为天下纲纪。”释义:春天萌生,夏天滋长,秋天收获,冬天储藏。指农业生产的...
黄豆芽中维生素B2含量较高，春季适当吃黄豆芽有助于预防口角发炎；在常见的豆芽中，绿豆芽的维生素含量比较高；黑豆芽含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素；豌豆芽的营养也不输，口感同样鲜嫩无比。和所有嫩芽一样，豆芽系列加些橄榄油做成沙拉、炒菜、煮汤都很好吃。如果炒食，可用油急速快炒，加少量食...
民间有句谚语:“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”。 这就是中医所说的“人以天地之气生,四时之法成”。 春吃芽 春生万物,气温由寒转暖,这个季节,芽类蔬菜肥硕鲜嫩,可以促进升发,应顺应时令,多吃绿豆芽、黄豆芽苗、豌豆芽苗、韭菜苗、香椿苗等。
春生万物,气温由寒转暖,这个季节,芽类蔬菜肥硕鲜嫩,可以促进阳气升发。顺应时令,应多吃绿豆芽、黄豆芽苗、豌豆芽苗、韭菜苗、香椿苗等。 2、夏吃瓜 瓜类富含矿物质和维生素,能有效补充夏日流失的大量水分,帮助人们度过湿热难耐的日子。应多吃丝瓜、冬瓜、西瓜等。 3、秋吃果 秋季阳气收敛,也是自然界果实丰收的季节...
民间有句谚语:春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根。您知道这其中的奥秘所在吗? 春天吃芽 春生万物,气温由寒转暖,这个季节,芽类蔬菜肥硕鲜嫩,可以促进阳气升发。顺应时令,应多吃绿豆芽、黄豆芽苗、豌豆芽苗、韭菜苗、香椿苗等。 嫩芽系列 代表:香椿芽、花椒芽...
虽然根类食物好处多，但吃法不当可能会影响营养吸收。以下是一些科学的建议，帮助大家更好地享受“冬吃根”的益处：1. 多样化搭配，营养更均衡不同的根类食物具有不同的营养特点，因此建议多种搭配食用。例如，可以将红薯和山药一起蒸熟作为主食，或将胡萝卜和莲藕炖汤，既美味又营养。2. 避免过量，控制热量摄入尽管...
中国传统饮食文化中有一句话：“春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根。”这句话不仅道出了四季饮食的方式，也说明了不同类型的应季植物生长的节点。在四季更迭的自然律动中，我们的身体也应遵循着相应的生理规律，而合理的饮食搭配，正是顺应自然、调养身心的关键所在。春天，万物复苏，大地回暖，各种植物的嫩芽破土而出...
所以老一辈总结的“春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根”还是很有道理的。一、春吃芽 春季各种蔬菜的嫩芽从地表发出，口感鲜嫩，水分充足，春季容易口干上火，吃春芽有清热，补充维生素和矿物质的功效，春季常见的“芽”类蔬菜有绿豆芽、韭菜苗、香椿芽、黄豆芽、豌豆苗等等。春芽的吃法很简单，像绿豆芽、黄豆芽、豌豆...