1 把大白菜切开成半/或一分为四，洗净滴干水。2 把腌渍酸菜的瓦罐/缸洗净用滚水消毒后晾干备用。3 把半锅的水煮滚后将白菜入水里快速烫一下，沥干水份。4 煮滚两升的过滤水，冷却备用。5 把滴干水的白菜摆入罐/缸里压实，6 复盖一个小盘子，加上重物压实。7 注入凉开水没过白菜，把瓦罐/缸摆到凉爽...
时间:30分钟 食材清单 凉开水2 升 烹饪步骤 小贴士 无盐版的腌酸菜需要环境温度低一些,最好是4-6摄氏度左右,比较不会发霉变质。 欢迎到我家玩--http://blog.sina.com.cn/s/blog_67f589f40102xafn.html 4/9 展开全部9个步骤
我一般是等个三五天,酸味更浓了,就用干净的瓶子把酸汤倒出来,放在阴凉处或者冰箱冷藏室保存,下次再用。做好的酸菜建议放在冰箱里冷藏室保存,夏天放外面容易生白花。 步骤14 酸菜豆米是绝配。 把酸菜切碎,加上肉沫,油,盐。就是酸汤肉沫。 把酸菜滤干水,可以炒来吃。 把酸菜切碎,拌粉面吃。 加上折耳根,花生...
我们巴中从来就是吃这种无盐酸菜,酸水可以用来点豆腐,就是酸水豆腐 来日芳长 ... 我们巴中也是这种酸菜呀[捂脸]从小就是 7月前·四川 4 分享 回复 杨姑娘的家常菜 作者 ... 是吗[泪奔]我以为四川都是老坛酸菜 7月前·四川 1 分享 回复 展开8条回复 ...
你们都要看贵州无腌酸菜的做法,这不就来了吗!#贵州无盐酸菜 #酸菜 #贵州酸菜的做法 - 惠姐家常菜于20230917发布在抖音,已经收获了274.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
自制无盐酸菜的详细做法步骤:1、把芥菜做简单清洗,然后放入篮子里晾干,最好能晾两三天,蒸发掉一些水分。 2、准备好一个干净的罐子,放入晾焉了的芥菜,直接倒入五...
阿里巴巴1688为您优选38条无盐酸菜热销货源,包括无盐酸菜厂家,品牌,高清大图,论坛热帖。找,逛,买,挑无盐酸菜,品质爆款货源批发价,上1688无盐酸菜主题频道。
脆爽无盐酸菜的做法步骤 步骤1 新鲜的青菜,选外面的老叶做酸菜。 步骤2 菜叶洗净晾干晾蔫,这是包菜叶。 步骤3 还有青菜叶,这两样非常适合做酸菜。 步骤4 晾成这样,蔫蔫的。 步骤5 大一点的容器,这种陶瓷钵最好。放两勺甜酒(酒糟),两勺糯米粉。
自制无盐酸菜的做法步骤 步骤1 准备好新鲜腊菜。 步骤2 清除根部和老叶,留下茎,叶子留少点。 步骤3 清洗干净。 步骤4 择好洗净的样子。 步骤5 不需要太阳晒,晾干就可以了,晒盘装着也可以,悬挂晾着更容易干。 展开全部 步骤6 步骤6 有风的话,1~2小时就晾干了。不需要晾太干,晾干表面水分就行了。
不需要酸汤一样可以做出酸酸脆脆的无盐酸菜,本视频由初樰美食提供,0次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台