导读新鲜的黄花菜一般有毒,若经过处理通常可以吃。新鲜的黄花菜含有秋水仙碱,这种物质进入人体经过吸收会被氧化变为二秋水仙碱,此就会有一定的毒性,吃得过多可能会导致中毒症状、增加感染、出血风险或多官功能异常。经过处理并充分烹饪熟可以吃。 ... 新鲜的黄花菜一般有毒,若经过处理通常可以吃。 一般情况下,新鲜...
新鲜黄花菜一般没有毒,但在进食后,机体可能会产生中毒反应。 新鲜的黄花菜中含有一定的秋水仙碱,该物质本身是没有毒性的,但在进食后经过氧化后会形成有毒物质,致使机体中毒,出现腹痛、腹泻等症状,严重者还会出现脱水、代谢性酸中毒等表现。 为了避免中毒,在食用黄花菜前要对其进行处理。可以用热水焯烫及清水浸泡,...
新鲜的黄花菜有毒吗 新鲜的黄花菜可能有毒,建议经过处理以后再食用。 新鲜的黄花菜是平时生活中常见的一种食物,这种食物当中含有的秋水仙碱成分是比较多的,如果直接使用的话,可能会使这些毒素直接进入到身体当中,引起患者出现,嗓子发干,甚至还会伴随着胃部烧灼感,所以这病情的发展会引起患者出现恶心或者是呕吐,严重...
新鲜黄花菜有毒。新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱,秋水仙碱本身虽然无毒,但经过肠胃道的吸收之后,在人体内氧化为二秋水仙碱,具有较大的毒性。因此食用新鲜黄花菜时,每次不能多吃,如果一次食用含有0.1～0.2毫克秋水仙素的新鲜黄花菜,就会引发中毒症状,而食用7～65毫克秋水仙素则可能致...
5. 黄花菜含有次级代谢产物,但毒性不一定强烈。在正确的处理方式下食用,很少会对人体产生危害。 6. 不同的地区、不同的环境条件下,黄花菜的毒性可能会不同。如果不确定采摘的黄花菜是否安全,最好不要食用。 温馨提示:线上问答内容仅为参考,如有医疗需求,请务必到正规医疗机构就诊 合作协会 中国民族医药协会 科普...
新鲜的黄花菜是有一定的毒性的，黄花菜含有秋水仙碱，患者食用后可能会出现秋水仙碱中毒的症状，可能会...
新鲜黄花菜多数是没有毒的，但是被人体服用后会产生一种毒素，对人体有一定的危害，平时使用黄花菜的...
新鲜黄花菜确实含有一定的毒性，但并非不能食用。在处理和食用新鲜黄花菜时，需要注意一些细节，以确保安全。首先，新鲜黄花菜中的毒性成分主要是秋水仙碱，它可能对人体造成胃肠道反应和中毒症状。因此，在食用新鲜黄花菜时，应该注意将花蕊和花瓣部分摘除，以避免摄入秋水仙碱。同时，建议在食用前将黄花菜用热水焯烫...
新鲜黄花菜焯水后有可能会有毒,很可能会对身体造成一定的影响。 新鲜的黄花菜用水焯过之后,需要用清水在浸泡两小时以上捞出,之后用水洗净再进行炒食,这样其中的秋水仙碱会破坏掉,但如果不浸泡很可能会导致秋水仙碱的毒素堆积,也有可能会造成中毒反应。如果吃的过多,也有可能会引起肚子疼痛的症状,还可能会伴随腹泻...