解析:鲜黄花中含有一种叫秋水仙碱,秋水仙碱有毒,但秋水仙碱易溶于水,温热易分解,所以食用前用沸水焯过,清水浸泡1-2小时,即可解毒。黄花菜属于百合科多年生草本植物,又名金针菜、忘忧草、萱草。在湖南、河南、陕西、甘肃等多个省份均有种植。盛产花期在6—8月份,有鲜黄花菜和干黄花菜两...
百度试题 题目吃鲜黄花菜时,放入开水中煮后弃水,捞出后再加温,煮熟后即可食用。A.对B.错 13.化学消毒完华后不一定使用流动水清除餐具表面上残留的消毒剂,去掉异味。 A.对 B( )相关知识点: 试题来源: 解析 错误
百度试题 题目吃鲜黄花菜时,放入开水中煮后弃水,捞出后再加温,煮熟后即可食用。() 相关知识点: 试题来源: 解析 答案:正确题型:判断题
吃鲜黄花菜时,放入开水中煮后弃水,捞出后再加温,煮熟后即可食用( ) 。 答案 答案:正确 结果四 题目 ( )吃鲜黄花菜时,放入开水中煮后弃水,捞出后再加温,煮熟后即可食用。 答案 正确相关推荐 1吃鲜黄花菜时,放入开水中煮后弃水,捞出后再加温,煮熟后即可食用 2吃鲜黄花菜时,放入开水中煮后弃水,捞出...
吃鲜黄花菜时;放入开水中煮后弃水;捞出后再加温;煮熟后即可食用.. √ 4.化学消毒完华后不一定使用流动水清除餐具表面上残留的消毒剂;去掉异味.( ) 相关知识点: 热学 物态的变化 汽化和液化 沸腾及沸腾条件 液体沸腾的条件 试题来源: 解析 错误
答案 正确 结果二 题目 吃鲜黄花菜时,应放入水中煮开后弃水,捞出后再加温煮熟后方可食用。 ( ) 答案 正确相关推荐 1吃鲜黄花菜时,应放入水中煮开后弃水, 捞出后再加温煮熟后方可食用( ) 2吃鲜黄花菜时,应放入水中煮开后弃水,捞出后再加温煮熟后方可食用。 ( ) ...
1吃鲜黄花菜时,应放入水中煮开后弃水,捞出后再加温煮熟后方可食用。(√ ) 22.化学消毒完毕后不一定使用流动水清除餐具表面残留的消毒剂去掉异味。(×) 23.生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。(√ ) 24.一般食物中都含有极其微量的重金属,这是不影响食品安全的。(...
1吃鲜黄花菜时,应放入水中煮开后弃水,捞出后再加温煮熟后方可食用。(√ ) 22.化学消毒完毕后不一定使用流动水清除餐具表面残留旳消毒剂去掉异味。(×) 23.生产经营旳食品中不得添加药物,但是可以添加按照老式既是食品又是中药材旳物质。(√ ) 24.一般食物中都具有极其微量旳重金属,这是不影响食品安全旳。(...
百度试题 结果1 题目吃鲜黄花菜时,应放入水中煮开后弃水,捞出后再加温煮熟后方 可食用。( ) A. 对 B. 错 相关知识点: 试题来源: 解析 A
百度试题 题目3.43 吃鲜黄花菜时,放入开水中煮后弃水,捞出后再加温,煮熟后即可食用。 (× √ ) 相关知识点: 试题来源: 解析 √