撒撇含义解释 撒撇[ sā piě ] ⒈ 撇开;回避。 什么是撒撇引证解释 ⒈ 撇开;回避。 引《全元散曲·满庭芳》:“娘毒似蝎,无钱撒撇,有钞和协。”明 祁麟佳 《错转轮》第二出:“不免将计就计,赚得他替我轮廻,撒撇了这塲祸事。” 撒撇名字寓意
成语(Idiom):撒撇发音(Pronunciation):sā piě基本含义(Basic Meaning):指散布、散播,形容行动不稳定、不坚定。详细解释(Detailed Explanation):撒撇是一个由两个汉字组成的成语,其中“撒”表示散布、散播,而“撇”表示撇开、抛弃。这个成语的基本含义是指行动不稳定、不坚定,形容一个人在做事情时经常变来变去,缺乏...
1.“撒撇”的全套成品可以托运;2.“撒撇”的干类配菜可以随身携带;3.“撒撇”的湿类底料含液量较高,且即使不加汤汁,也会因不同的制作方法和差异化需求导致底料含液量较高。因此,“撒撇”的湿类底料不能随身携带,可办理托运;4.为保证食材的新鲜度和运输过程中的密封性,建议您密封配菜,并使用瓶子等...
傣味/撒撇的做法 步骤1 干米线下锅烫软备用、(买不到干米线的地方可以用细粉丝泡开煮了过凉水备用) 步骤2 韭菜,老缅芫荽,芫荽切碎。 步骤3 牛肉末和韭菜末一起舂。舂到混合在一起了放碗里。 步骤4 柠檬撒是加柠檬汁和白开水。酸度自己调节。
撒撇,这道独特的美食,是古老食物的遗存,最早的文字记录见于唐代刘恂的《岭表录异》,其述如下:“容南土风,好食水牛肉,言其脆美。或炰或炙,尽此一牛。既饱,即以盐酪姜桂调齑而啜之。齑是牛肠胃中已化草,名曰‘圣齑’。”[1]其中,唐代岭南人食用的“圣齑”即是现今云南傣族的“撒撇”。当时的...
将牛肉和苦水煮成“撒撇汤” 浇在杂酱米线上 制成一碗热气腾腾的撒撇米线 搭配上金黄酥脆的油炸牛皮 让人直呼“过瘾”~ 图源 景谷融媒 在普洱市景谷县 大鹅撒撇成为了当地鹅的新吃法 鹅肉、内脏和鹅血煮熟备用 加入姜、蒜、辣椒、芫荽、花生等佐料
在美丽的德宏,稀奇古怪的美食经常颠覆大众对食物的认知,“撒撇”就是其中一道,存在于德宏的每一条大街小巷。德宏人在“撒撇”的创造上独具匠心,万物皆可为撒,苦撒、油辣子撒、鱼撒、羊奶果撒、柠檬撒、西番莲撒、蜂撒等各色“撒撇”各具风味,让人眼花缭乱。撒撇由三部分组成,傣族细米线、配菜和蘸汁。配菜...
撒撇,也叫苦撒,用苦肠做的苦水,用生牛油和韭菜做的主料,黄剑教程分享!#撒撇 #苦撒 #牛撒撇 #黄剑美食教程 - 黄剑奇食纪于20211031发布在抖音,已经收获了87.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
主要有牛撒撇、猪肉撒撇(傣族称“撒达鲁”)、鱼撒撇(傣语称“巴撒”)。这三种撒撇取材料不一样,制法各异但口感都很好,一次食之,终生难忘。其制作方法繁琐费时光清洗牛肠肚,熬煮苦水及加工肉糜配菜就得半天,当地人基本买食。广泛认可棒赛(九谷)撒撇为最真宗最地道牛撒。食之健胃强骨消食败火,体寒者少食...