撑腰糕,外脆里糯,加点白糖好吃!二月二龙抬头,吃了腰背可以硬一年,嘿嘿! 作者: 木子屋 36分钟 甜味 初级 其他 煎 其他 用料 糯米糕 一块 做法将做法保存到手机 1/9糯米糕一块 2/9切条 3/9准备糖 4/9开油锅烧5成烫,放入糕开始煎,小火 5/9翻面 6/9煎至四周全部金黄 7/9出炉 8/9摆盘放糖 9/9...
撑腰糕的烹饪技巧 1、和成面团时(三光:手光、面光、盆光),此面团比平时制作馒头包子时可以稍微干一些。2、面团宜干不宜湿,椭圆形边缘有裂痕不要紧,一会儿揉揉煎煎煮煮就好了。3、成品可加入糖桂花,微甜有嚼劲,特别细腻结实外,会有桂花淡淡的特殊甜味。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果...
撑腰糕 每年农历二月二,家人做撑腰糕,吃了以后一年都身强体壮 “营养是健康的起点” 下载App查看 食材清单加入采购清单 10分钟左右|切墩(初级) 糯米粉250g 、 米粉250g 、 白糖若干 、 红糖若干 、 油 烹饪步骤 点击查看大图 米粉和糯米粉各半混合 步骤2/8点击查看大图 加上白糖拌匀,加入温水搅拌 步骤3/8点...
二月二撑腰糕的做法 步骤1 准备好核桃,切碎备用 步骤2 糯米粉,水磨粉即可。 步骤3 锅中加入500毫升水,加糖若干(因个人喜好甜度自己调整),待水开糖化,加入5:1的糯米粉和澄粉,我这里是250g糯米粉,50g澄粉,倒入糖水,开小火搅拌均匀至上图,加色拉油再搅拌均匀。
撑腰糕 撑腰糕的做法 1.糯米粉跟粘米粉用滚烫的水混合 2.因为会很烫,故先用筷子搅拌,然后用手揉按,直到变成光滑的一块面团 3.分成6份,大小随意 4.用手压扁,指头压出凹形 5.锅里放油煎 6.煎至两面稍微金黄 7.其实这一步就蛮好吃了^ω^外壳脆,内心Q弹～...
撑腰糕的做法步骤 步骤1 材料准备 步骤2 工具准备 步骤3 加水和糖 步骤4 搅拌均匀 步骤5 装盒加热 撑腰糕的小贴士 1、这个方子可以制作两盒; 2、水不可以用热水;水可以换成牛奶; 3、保鲜盒要求是塑料盒,不然做出来的糕很硬; 4、微波炉高火5-6分钟即可; 5、糕拿出来不太热的时候建议用刮刀换着切,其他工...
撑腰糕的做法,豆果美食为您提供撑腰糕的做法图文步骤,了解撑腰糕所需食材,掌握撑腰糕的做法技巧,让您轻松做出撑腰糕。
二月二要吃“撑腰糕”，腰板硬朗，健康美味 蔓越莓烤年糕 每年农历二月初二，传说是龙抬头的日子，在江浙地区有吃年糕的习惯，以求腰板硬朗，耐得劳作，故称“撑腰糕”。这款年糕用烤的方法来做，加了蔓越莓，更加健康，而且美味。原料：糯米粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、植物油、蔓越莓。做法步骤：第1步、把除蔓越莓以外...
二月二龙抬头,传统习俗是吃撑腰糕。买的撑腰糕太油太甜,不太喜欢,还是自己动手做健康美味的吧,而且做法超简单又老铁站。这次做了好几盘,大家分着吃,一下子就干光了。 所需食材 主料:水磨糯米粉(普通糯米粉也可以)200克,白砂糖30克(不喜欢太甜的可以多加点糖),凉开水(纯净水也可以)。甜菜根粉10克。辅料...