拍黄瓜的做法,拍黄瓜怎么做请看步骤:1.黄瓜去掉两头和内仁、切成菱形块2.放在一个容器里,放入盐、鸡粉、鸡精、醋、生抽、蒜末、辣椒油将其拌匀3.放入香菜、芝麻粒、花生
拍黄瓜的做法,拍黄瓜怎么做请看步骤:1.黄瓜洗干净去皮,皮其实可以不去的,我今天用这个黄瓜表皮不漂亮才去皮了2.把黄瓜拍扁再切块,拍过的黄瓜更容易入味3.黄瓜装碗,蒜头拍碎切好放碗里4.把调味料放碗里...
黄瓜 1根 大蒜 1瓣 盐 1小勺 鸡精 1/2茶匙 醋 1小勺 香油 适量 方法/步骤 1 准备所需材料。2 大蒜去皮洗净，用擀面杖砸成蒜泥。3 将盐、鸡精、醋、香油加入蒜泥中拌匀。4 黄瓜洗净，用刀拍碎。5 再切成小段。6 将拍好的黄瓜装盘。7 最后将拌好的蒜汁淋在黄瓜上即可。8 成品 注意事项 黄瓜含有丰...
步骤2/8点击查看大图 黄瓜洗净,去头,用刀拍裂,切块 步骤3/8点击查看大图 大蒜切沫 步骤4/8点击查看大图 调料汁,2勺米醋 步骤5/8点击查看大图 2勺酱油 步骤6/8点击查看大图 1勺耗油,搅拌均匀 步骤7/8点击查看大图 料汁倒入黄瓜中,搅拌均匀 最后一步点击查看大图 盛出盘中,撒适量麻辣花生 小贴士 做菜好吃...
1、黄瓜用淘米水稍加浸泡,特别脏的地方用食盐搓擦一下,浸泡后的黄瓜用流动水冲洗干净放入保鲜袋中 2、用菜刀(或椰锤)将黄瓜拍裂后再切成段状,放入大碗中备用 3、蒜瓣冲洗干净,也用刀拍碎,去皮后稍微斩剁一下放入调味碗中 4、锅烧热,放入一大勺香麻油,将花椒粒及去蒂去籽剪圆圈状的干红椒放入,呛锅煸香...
拍黄瓜的做法,拍黄瓜怎么做请看步骤:1.青瓜洗干净切皮2.放进塑料袋用菜刀拍扁3.切成小块状4.小米椒,大蒜切好加入白芝麻,喜欢辣辣的也可以加点辣椒面5.浇上热油激发香味6.现在来挑酱汁:两勺生抽,一勺蚝油,半勺盐,两勺陈醋,少许白糖和少许香油搅匀...
拍黄瓜的做法,拍黄瓜怎么做请看步骤:1.刨黄瓜表面一部分皮,全刨的话不爽脆,不刨的话好硬。2.洒上盐捞匀腌15分钟3.切个大蒜,小米椒切碎4.蒜和辣椒下锅加入油,小火炒香5.倒入黄瓜里6.加入所有调味料捞匀即可...
1.黄瓜洗净,不要去皮。2.黄瓜去根,用刀平面处用力一拍,黄瓜拍扁裂开。3.切成小段。4.所有黄瓜都如上切好,放入较大容器里。5.香菜切段,放入黄瓜盆里,加入剁好的蒜蓉。6.一小匙盐。7.少许味精。8……
黄瓜 1根 生抽 2勺 盐 半勺 糖 半勺 醋 小半勺 蒜 5瓣 方法/步骤 1 黄瓜去皮，稍微留一部分。套进保鲜袋开拍 2 倒出来就是这样的，有大块的可以用手扒断 3 拍好的阿黄瓜装入盘中 4 加入2勺生抽+半勺盐+半勺糖+小半勺醋+蒜末，抓拌均匀就可以啦 注意事项 黄瓜套进保鲜袋，这样是防止拍的...
1 首先我需要准备的食材有：黄瓜2根、小米椒若干（不吃辣的可以不需要）、蒜头1个、生抽适量、香油少许、耗油适量、醋适量、盐适量、葱两根、糖适量（有些人喜欢吃香菜，也可以放香菜或炒香的芝麻）2 将黄瓜用清水洗干净之后，用刀面拍碎再切断放一旁备用。3 将辣椒切碎，蒜头剥皮拍碎后切蒜末，再将香葱切断...