投茶量是指泡茶时放入茶叶的数量,影响茶道的口感和味道。投茶量的标准因茶种不同而异,以下是一些茶种的投茶量标准: 1.绿茶:一般为茶杯的三分之一至一半,即每杯3-5克茶叶。 2.黄茶:一般为茶杯的三分之一至一半,即每杯3-5克茶叶。 3.白茶:一般为茶杯的三分之一至一半,即每杯3-5克茶叶。 4.青茶:...
但一般而言,大多数茶标准的投茶量为1克干茶配50毫升水,即茶水比为1:50。 如绿茶、黄茶等,使用玻璃杯等茶具冲泡,则可以按照此茶水比例来计算。 但是,泡茶除了玻璃杯,还有盖碗、紫砂壶等茶具。 因此此类茶具,具有快速出汤,分汤的优点,对于黑茶、白茶、乌龙茶、红茶...
红茶的投茶量与绿茶相似,差不多也是覆盖满盖碗底部的量,不过可以比绿茶稍稍多一些。 红茶分为大叶种茶和小叶种,像祁门红茶、四川红茶是小叶种红茶,而云南红茶则是大叶种,大叶种的叶片较大,占的体积大,所以泡茶时的投茶量要比小叶种红茶更多。常喝国外红茶的朋友,很多时候喝...
在保留玻璃杯方便性的同时，又要避免泡出来的茶汤太苦涩，我们能做到的，就是减少投茶量。比如，300毫升的玻璃杯，投茶1克-1.5克就够了。又考虑到，既然已经选择了玻璃杯泡法，这种委曲求全的方式，就证明投茶量上不必太苛刻。毕竟玻璃杯泡白茶，无法像盖碗那样，闻盖香，尝落水香，分辨每一冲茶汤中细腻的...
通常有个大概的茶水比例是: 1克茶:50毫升水。对于乌龙茶,紧压茶的茶水比例是1:30。2.按体积投茶。以下举例几种茶的投茶量。使用盖碗冲泡,是用电子秤称量后的参考数据。●西湖龙井: 使用150毫升盖碗,投3克茶即可。●祁门红茶: 取150毫升盖碗 ,投5克茶即可。● 熟普散茶: 取150毫升盖碗,投5克茶即可。●...
所以投茶量是会影响口感的。理论上来说，不同茶类由于香味成分含量及其溶出比例不同，以及不同饮茶习惯对茶水比的要求也不同。什么是“标准投茶量”？投茶量是泡茶的第一个需要考虑的问题，先来说说标准投茶量吧。由于所泡茶类、饮茶习惯等不确定因素，投茶量都不可能完全按照一个标准。但一般而言，大多数茶...
这种情况下，通常我们都会以茶艺师建议的投茶量为准。比如有个通俗易记得“三四七八”法则：正常大小的盖碗，大概110毫升来冲泡，投茶量绿茶是三克，红茶是四克，岩茶等所有的乌龙茶投茶量七到八克，熟普等黑茶也是八克。这里茶艺师给出的建议投茶量，其实是从茶汤浓度的角度出发的，在这样的投茶量下，能得出...
白茶（白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等）一般投茶5克，乌龙茶（大红袍、铁观音、单丛等）一般投茶8克。▽ 白茶的叶子比较蓬松，比重小，如果是比较松散的散茶，可以像上面一样放满盖碗。如果是银针，则和绿茶、红茶的5克差不多。乌龙茶之间差别会比较大，条形的放够盖碗一半以上的量，颗粒形的放够四分之一即可...
一、合适的投茶量 1. 生普洱茶的特点 生普洱茶选用云南大叶种叶制成,茶叶内质丰厚,滋味醇厚强烈香气高扬。冲泡时投茶量是作用茶口感的关键因素。 2. 投茶量的标准 按照110毫升的标准碗,一泡生普洱茶需要7克茶叶。这个比例可保证茶口感适中,既不会过于浓,也不会淡而无味。
1.红茶红茶跟绿茶的投茶量其实差别不大，多是差不多将茶叶铺满盖碗底部，只不过红茶的投茶量稍微多于绿茶一些。但是对于大叶种红茶和小叶种红茶，在投茶量这件事上却是不大一样的，大叶种红茶因为叶片所占的体积较大，所以投茶量自然要比小叶种茶多一些的。如果是红碎茶，投茶量则需要相对减少。2.乌龙茶乌龙...