1,将猪肉按照纹路切条(前面切肉和备料忘了拍照了大家将就着看哈). 2,烧开水将猪肉条放进去加料酒,煮熟,3.撇去浮沫,将煮熟猪肉条过冷河,后放入酱油和香料的水中煮20分钟左右。 步骤2/5点击查看大图 将煮熟的猪肉条凉干备用。我这个反了,应该是按照纹路切的才更加有嚼劲的 步骤3/5点击查看大图 准备一个油锅将凉干的肉条放进去炸
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手撕猪肉的做法 步骤1 把猪肉洗净沥干水分切成几大块待用. 步骤2 洋葱切成小丁,番茄去皮切成小丁. 步骤3 用两大勺烤肉酱,两大勺番茄酱,一大勺白糖,少许黑胡椒粉拌成酱料备用. 步骤4 电炖锅底部铺上刚才切好的一半洋葱碎和番茄碎,上面一层再放肉,再上面一层铺上剩下的一半洋葱番茄碎,最上面浇上刚才调好的酱料...
1 猪肉准备 2 冷水下锅加入料酒、姜片煮开捞出 3 卤水煮开备用 4 猪肉切开 5 因为这块猪肉较大，切开方便卤 6 猪肉让入卤水中卤烂即可 7 捞出猪肉 8 手撕 9 尽量撕小点方便入味 10 猪肉上面码上糖、姜蒜末、花椒粉、辣椒粉，锅中烧一点热油淋上去就行了，家里有芝麻香菜的都可以加入会更好吃 11 拌匀...
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是的!除了手撕鸡肉、牛肉、羊肉、兔肉等,在欧美地区非常流行的手撕猪肉,英文名为“pulled pork”。 用手撕猪肉可以做成创意菜、慢炖锅、卷饼、羹汤……欧美人最爱的“肉夹馍”,即手撕猪肉堡,在美国曾是销量冠军,还有各种形式的菜品,让大厨们尽情发挥想象力。 人气旺旺的手撕猪肉堡 什么是手撕猪肉? 一块猪肉,经过...
手撕猪肉的做法步骤 步骤1 梅花肉用盐和黑胡椒腌制。把肉装在袋子里,放入68度的水中煮24小时。取出后撕碎。炒香洋葱,蒜片,加入红椒粉翻炒均匀,加入糖翻炒均匀,加入番茄酱,苹果醋,喼汁翻炒均匀,熬成粘稠的酱汁,淋在猪肉上,拌匀。 步骤2 可以直接吃,可以做汉堡。
手撕猪肉(Pulled Pork)的做法步骤 步骤1 调酱料:一杯ketchup番茄酱,1/4-1/2杯白醋(根据口味调整,不喜欢吃酸的话,减少用量),2大匙红糖,适量盐,黑胡椒粉,辣椒粉,调匀。同时把半个洋葱切碎 步骤2 慢炖锅(SLOWCOOKER)的底部铺一半洋葱碎,把洗净的3斤猪腿肉整块儿放入,肉上铺剩下的一半洋葱碎,然后,把酱倒在...
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手撕猪肉的做法 步骤1 将面粉、牛奶、鸡蛋、糖、盐、酵母放入面包机启动和面程序,和面15分钟后放入切成小块的黄油,在继续和面30分钟,然后发酵1个小时,图片是发酵好的图片。 步骤2 将发酵好的面团分成10小份,做成馒头的形状,再发酵到2倍大,大约半个多小时。