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青椒炒豆干 评分7.5284人做过 凉拌豆腐干(凉拌菜通用,宝贝儿子“念念不忘”之二,他喜欢的“微微辣”级别) 评分8.658人做过 一吃就停不下来的～麻辣香干😋 评分6.928人做过 五香豆腐干 评分8.422人做过 五香豆腐干 评分7.35人做过 豆干什锦小炒 13人做过 ...
步骤1 豆干一定要薄的有劲道的,大概2-3㎜厚,太厚会不太好入味哦 步骤2 蒜头一颗,可根据个人喜好增减哦 步骤3 老卤水一大碗,我家的老卤是很久了的,一直是用完就冰冻,下次告诉大家怎么做卤水,嫌麻烦的小伙伴可以直接买一个卤料包,加点老抽生抽盐即可,因为卤水有盐,所以这个菜没有另外加盐哦 步骤4 山胡椒油,很...
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首先，我们要准备好所需的食材。豆腐干、葱姜蒜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、盐、生抽、老抽、糖、料酒、鸡精等。第一道：麻辣豆腐干 1. 将豆腐干切成条状，葱姜蒜切末，干辣椒剪成段。2. 热锅凉油，油温五成热时，下入豆腐干炸至金黄色，捞出控油。3. 另起锅，加入适量油，油温六成热时，下入...
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制作好的豆干可以用来烹饪各种美食，如炒豆干、炖豆干、凉拌豆干等。以下推荐几种常见的豆干烹饪方法：1. 炒豆干：将豆干切成薄片或条状，与蔬菜、肉类等食材一起炒制。炒制过程中，可加入适量的酱油、料酒、葱姜蒜等调味料，提升豆干的口感和风味。2. 炖豆干：将豆干与肉类、蔬菜等食材一起炖煮，可使豆干充分...
白豆干、葱、五花肉(肥一点的) 2做过 追风小姿娘 白豆腐干炒肉 豆腐干、猪肉、大蒜、小米椒、青椒、红椒、盐、老抽、生抽、鸡精、葱白 6做过 Some_bu3r 香煎孜然白豆腐干 白豆干、大蒜、孜然粉、辣椒粉、白芝麻、盐、酱油、香油 5做过 一窝猫的饲养员 ...