想吃豆干又怕外边的不卫生,自己做的干净量足实惠! 豆干的用料 豆干500g孜然一大勺 五香粉半小勺辣椒粉适量 耗油一勺生抽一勺 鸡精一勺糖一大勺 步骤1 豆干洗净切条控干水分 步骤2 放少量油煎至两面金黄 步骤3 出锅备用 步骤4 放少于底油,一颗蒜瓣爆香,放入豆干,生抽,耗油,白糖,孜然,辣椒粉搅拌均匀。
自制零食豆干的做法,自制零食豆干怎么做请看步骤:1.豆干切成约1厘米宽的条状,锅里放油放豆干中小火慢炒,然后放老抽一勺糖,切好的蒜末,辣椒,花椒,盐翻炒2.中小火慢慢炒,炒干水分。感觉豆干变得很干就可以了(差不多炒个五六分钟吧)。撒孜然粉就可以出锅了
1. 炒豆干：将豆干切成薄片或条状，与蔬菜、肉类等食材一起炒制。炒制过程中，可加入适量的酱油、料酒、葱姜蒜等调味料，提升豆干的口感和风味。2. 炖豆干：将豆干与肉类、蔬菜等食材一起炖煮，可使豆干充分吸收汤汁的鲜美味道。炖煮时间要适中，以保证豆干入味且不失韧性。3. 凉拌豆干：将豆干切成丝状，加入...
下厨房为您提供豆干怎么做好吃,豆干的做法大全,豆干家常做法等好吃易做菜谱做法分享,想了解更多豆干菜谱大全就来下厨房。
2 小火将锅中油烧至五成热，下入豆干，中小火炸制（炸制的过程中用用筷子来回推动，以免豆干粘锅）3 炸制至这种金黄色，豆腐干上有小泡泡捞出 4 炸好的豆腐干捞出备用。（为了朋友看的更仔细些，泽瑞妈掰开一块炸好的豆干，仔细看，炸好的豆干里边会有很多小洞洞，炸到这种程度最好了）5 锅中放底油，...
1.原味豆干斜刀切片,这样切口面积大,更易入味。2.锅里放油,冰糖和豆干同时放入锅里。3.翻炒到有淡淡的焦糖色,放入八角和香叶继续翻炒到出香味。要多炒一会儿,这样豆干做出了更入味好吃。4.倒入红烧酱油……
方法/步骤 1 豆腐干洗净，取一块豆腐干，两边各摆放一根竹签，先切竖刀，不要切断。2 切完后翻面，切斜刀，同样切到三分之二处，斜切约3刀。3 切完后，把豆腐干拉开是原来的两倍长。4 锅中放入多一点的油，油烧至五六成热后转小火，放入豆干。5 炸至两面金黄捞出，沥干多余的油分。6 锅中放入豆干...
5人做过 青椒炒豆干 评分7.5284人做过 凉拌豆腐干(凉拌菜通用,宝贝儿子“念念不忘”之二,他喜欢的“微微辣”级别) 评分8.658人做过 一吃就停不下来的～麻辣香干😋 评分6.928人做过 五香豆腐干 评分8.422人做过 五香豆腐干 评分7.35人做过 豆干什锦小炒 ...
烤豆干的做法 步骤1 将豆干切成两块,然后正反两面各划三刀,千万不要切断了。 步骤2 取一个大碗,装半碗水,加1勺盐融化,豆干泡半小时,一是去豆腥味,二是先入一下味。因为今天的豆干是薄的,所以没有煮。建议还是用盐水煮几分钟。 步骤3 将泡了盐水的豆干用厨房纸吸干水。