平衡膳食是指膳食中所含有的营养素种类齐全、数量充足。 平衡膳食:又称合理膳食或健康膳食,在营养学上指全面达到营养素供给量的膳食。这种膳食意味着: 1、使摄食者得到的热能和营养素都能达到生理需要量的要求。 2、要求摄入的各营养素间具有适当的比例,能达到生理上的平衡。 这些食物的营养素之间能相互配合,相互...