【下厨房】干锅虾栏目为您推荐最受欢迎的干锅虾做法大全,干锅虾怎么做好吃的做法,正宗的干锅虾做法,更多好吃易做的干锅虾做法就来下厨房。
第1步、准备好配菜。第2步、虾去虾头和虾线,然后加入料酒少许酱油和生姜腌制一会儿。第3步、锅中倒入油烧热下土豆条炸至金黄捞出备用。第4步、虾裹上淀粉拌匀,放油中炸五六分钟捞出,喜欢干点的可以多炸一会儿。第5步、锅中剩余的油里加适量豆瓣酱炒香,再加入各种配料(除了包菜和土豆)翻炒一会儿。第6步...
方法/步骤 1 首先把鲜虾洗干净,然后去掉虾头和虾线,放在一边备用。2 把鸡腿洗干净剁成坨,然后放入姜、料酒、酱油、盐和淀粉腌制。3 把土豆、莲藕、玉米、西蓝花、金针菇洗干净,同时准备一些自己喜欢吃的冷冻食品,把这些配菜放入锅中用水煮熟,捞出备用。4 准备好洋葱、蒜、芹菜、葱、香菜。5 准备好火锅底...
冰河虾适量 、花菜半个、四季豆半斤、大葱1个、 干辣椒,青椒分别5个3个 、 八角,三莱,香叶适量 、白糖少许、 盐,鸡精适量 、 酱油,白酒,淀粉少许 、 大蒜,小葱适量 、 豆瓣,秘制红油辣椒适量 、 藤椒油,香油少许 烹饪步骤
麻辣干锅虾By 一溪月 麻辣鲜香,超级下饭。原料:冰鲜虾、莴笋、莲菜、红薯、水果玉米、芹菜、荷兰豆、山茶油、姜蒜、干红辣椒、花椒、麻椒、火锅底料、盐、生抽、鸡精。做法步骤:第1步、适量冰鲜虾。第2步、去头去虾线,洗净。适量盐,料酒,生粉。第3步、适量盐,料酒,生粉调下味儿。第4步、抓匀稍腌。第...
今天就来做一道干锅虾,主要食材有虾、土豆、莲藕,芹菜等,配菜可以根据个人喜好添加。制作这道菜时,整个厨房都弥漫着香味,令人垂涎欲滴。蔬菜清脆爽口,虾肉外酥里嫩,一口一个,超级过瘾,夏日里跟朋友聚餐,只要这一锅就够啦!By 孔老师教做菜 【豆果美食官方认证达人】用料 大虾 300克藕 150克土豆 150...
香辣干锅虾是一道色香味俱全的名菜,属于川菜系。香辣干锅虾做法简单,用料不多,味道香辣,且营养价值丰富。制作时间为30—35分钟。做法是准备香菇、木耳、青椒、洋葱,将土豆和胡萝卜条炸熟,将藕片、西兰花梗、芹菜切好后焯水;香肠,五花肉切片煮熟,把已经背部剪开的大虾腌好后下过油炸捞出;在锅中放入葱姜...
干锅虾的家常做法配菜 1、干锅虾的配菜有:花菜400克、五花肉100克、酱油2茶匙、红辣椒1个、洋葱1个、蒜、香葱适量、盐少许、油适量。 2、干锅虾,就要选好的锅和好的虾,首先在炒锅内放油,油一定要多,至少要没过即将放入的全部虾们。 3、将油烧热,放入虾,直至每个虾均呈金黄色,捞出沥去油。 4、从起炒锅...
接下来是炒制的过程。锅中留一些底油,放入葱姜蒜、干辣椒、花椒、干锅酱、火锅底料,小火炒出红油。这里要注意火候的掌握,火候太大容易炒糊。炒出红油后,下入大虾和土豆,快速翻炒均匀。加入料酒、味精、白糖、鸡精、盐调味,继续翻炒均匀后下入配菜。最后淋入一点花椒油增香,出锅装盘。