推荐干煸肥肠怎么做最好吃,家常干煸肥肠做法大全,干煸肥肠的营养价值,干煸肥肠的功效与作用,干煸肥肠的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
1.大肠头2根,已煮熟。2.切滚刀块。3.干辣椒切段,杭椒切圈,葱姜蒜切片。4.锅烧热,不用放油,直接下肥肠。5.不停翻炒,煸炒出肥肠的油脂,把非常煸至表面焦黄。6.肥肠盛出备用这是煸出的油脂,弃掉不……
干煸肥肠的详细做法步骤:1、卤好的猪大肠切条 2、葱姜蒜切末 3、起锅烧油 下入猪大肠微炸一下 4、葱姜蒜 干辣椒爆香 5、下入大炸好的大肠 和切好的尖...
1.卤肥肠切小段。2.青椒放锅里干炕一下(不放油)。3.倒入肥肠。4.把肥肠干煸一会(肥肠上会出油)5.两者炒均。6.加入一勺老干妈炒匀(盐按需给)。7.给点生抽即可。8.出锅。
干煸肥肠的做法 1.卤煮大肠头斜切成5mm厚的“马耳朵”块。 2.干红椒从中间斜切,一分为二。杭椒也斜切与干红椒差不多长的节。 3.备好佐料、调料。 4.热锅下菜籽油烧至微冒青烟,放入大肠冲油,至大肠表皮略为起酥。 5.盛出沥去油。 6.原锅留底油,将葱姜米小火爆香。 7.放入干红椒和花椒煸出香味。 8....
干煸肥肠的做法,干煸肥肠怎么做请看步骤:1.准备好材料,肥肠一定要洗干净哦2.先将肥肠爆炒,煸到比较干3.再放入青椒和洋葱,然后是土豆4.做好啦!最后只放一点盐即可
干煸肥肠 2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名43.4万 打开APP收藏菜谱 作者: 小鱼儿117 15分钟 家常味 初级 其他 其他 其他 用料
1/13打开肥肠后入冷水清洗表面。 2/13把肥肠翻面,就像女生穿丝袜的方法。 3/13特别肥的油可以撕掉。 4/13然后边冲洗,边搓掉玉米面。 5/13第一遍过冷水焯一下,倒掉浮沫。 6/13第二遍,重新换水,放入花椒,姜片,倒入料酒。 7/13倒入老抽,大火锅开转小火盖盖煮20分钟左右。
1 清洗肥肠。剪去肠壁的油脂，加入面粉和盐，翻拌均匀，揉搓冲洗干净；2 将肥肠切成四五厘米的小块，干辣椒段、生姜、青椒、葱、蒜也切配好；3 中火热油锅到六七成热，倒入肥肠炒出水分，慢慢收干，转小火一边翻炒，一边按压出油，直到肥肠收缩变小，表皮微微焦黄，关火盛出；4 另起油锅，爆香大蒜、生姜片...