步骤1 准备食材:紫薯、山药、糯米粉、白砂糖等食材; 步骤2 紫薯、山药分别洗净蒸熟,压碎成泥; 步骤3 紫薯泥、山药泥、糯米粉拌均,把溶解的白砂糖水加入拌均; 步骤4 揉成紫薯山药团,分成50克一个小团; 步骤5 放入模具中,压出自己喜欢的图案; 步骤6 做的紫薯山药胚垫上粽叶,放入盘子; 步骤7 清水煮沸,把蒸笼放入蒸架上,蒸10分钟
紫薯山药糕的做法 步骤1 山药紫薯上锅蒸熟(紫薯及后步骤忘拍照了),取出分别趁热捣成泥状。再加入糯米粉和白糖,糯米粉逐步添加,以不粘手,能成团为量。 步骤2 取紫薯与山药团揉在一起,成团备用,共计25克。 步骤3 加入15克红豆沙馅,像包汤圆一样包好成团。我做了白的,紫色的,和白混紫的。 步骤4 将...
1/15山药红薯洗净后上蒸锅武火蒸半小时后晾凉去皮备用。 2/15晾凉后紫薯装进拉链袋后用擀面杖碾成泥 3/15加入50g炼乳,搅拌均匀 4/15加入50g淡奶油搅拌均匀 5/15山药同紫薯一样,碾成泥后先倒入50g炼乳搅拌均匀,再倒入50g淡奶油搅拌均匀 6/15图中就是已经碾好的紫薯山药,在碾泥的同时蒸半碗面粉,武火10分钟。
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紫薯1个 牛奶50g 炼乳适量 白糖(或蜂蜜)2勺 烹饪步骤 步骤1/9点击查看大图 把山药、紫薯切段或大块,隔水蒸熟,筷子能轻松扎下去即可 步骤2/9点击查看大图 把蒸熟的山药、紫薯去皮、压成泥,加白糖(或蜂蜜)、牛奶进行搅匀 步骤3/9点击查看大图 把蛋糕模具扣在盘子上 ...
1.山药,紫薯去皮洗净放入蒸锅,蒸十五分钟左右,我是两样一起蒸,比较省事 2.蒸熟后压成泥,我是用汤勺压的,也可以用保鲜袋擀面杖 3.压成泥备用 4.山药泥里放入十克炼乳拌匀 5.紫薯泥里放入二十克炼乳搅拌均匀 6.山药泥,紫薯泥活成面团 7.分别分成小剂子,剂子按照自家的模具来定大小 ...
山药紫薯糕的做法,山药紫薯糕怎么做请看步骤:1.准备食材2.山药和紫薯,去皮蒸熟。3.用叉子压成泥4.各加入20克细砂糖或者糖粉,搅拌均匀后分成25g/个,搓圆。5.月饼模具刷少许油防粘6.放入山药,稍微压平...
1.把山药、紫薯、切片蒸熟,红枣去核蒸熟2.把山药、紫薯切成片,红枣去核放蒸锅里蒸熟3.把蒸熟的紫薯捣成泥,加入一点温糖水4.把蒸熟的山药捣成泥,红枣捣成泥5.拿出模具,最下面一层放山药泥,中间放一点……
紫薯山药糕制作简单，口感颇佳。By 微微0214 用料 紫薯 3个 铁棍山药 1根 做法步骤 1、准备材料：紫薯3个，铁棍山药1根。2、紫薯和山药都洗净去皮切小块。3、锅里放半锅水，紫薯和山药一起上锅蒸半小时左右，用筷子可以很容易的戳进去就可以了！4、山药用勺子捣成泥！5、紫薯也捣成泥！6、做月饼的模具刷...
山药紫薯糕的做法 步骤1 铁棍山药切段去皮,蒸15-20分钟,筷子能轻松扎透就好了 步骤2 蒸好的山药略晾到温温的,放入食品袋用肉锤反复敲打呈泥,也可以用擀面棍 步骤3 敲好的山药泥加2勺砂糖(或蜂蜜)加200ml椰奶,搅拌呈奶糊状 步骤4 紫薯去皮切块,蒸10-15分钟 ...