尖椒鸡的用料 鸡肉700克青辣椒5个 小米辣3个红花椒一把 青花椒半把姜一块 蒜两块豆瓣酱一大勺 黄酒两勺生抽四勺 菜籽油100克盐适量 步骤1 鸡腿肉切块,用面粉抓匀,洗净 步骤2 葱姜蒜青红辣椒切片 步骤3 油热下入鸡块 步骤4 全程大火,炒至变色,下入葱姜蒜和花椒 ...
尖椒鸡 By 杨丽的家常菜谱 原料：鸡腿、小青辣椒、小红辣椒、花椒、白芝麻、姜片、蒜片、料酒、生抽、淀粉。做法步骤：第1步、鸡腿切块用料酒、生抽、腌制一会，然后加入少许淀粉拌匀。第2步、热油下锅炸一下。第3步、炸至少许金黄色捞出。第4步、捞出备用。第5步、热油放入切好的辣椒圈、花椒、姜片、蒜片...
尖椒鸡 健康功效
尖椒鸡的做法步骤 1.现啥乌鸡一只,但因为人少,就只用了半只。 2.把半只鸡剁成小块。 3.加入盐,料酒,胡椒面,十三香,鸡蛋清,淀粉腌制入味。 4.自家地里种的朝天椒洗净去蒂。 5.对破切好备用。 6.姜蒜切粒备用。 7.热锅凉油,油热加入乌鸡快速过油。 8.炒散鸡丁后捞出放入盘中备用。 9.锅中留底油...
尖椒鸡，香辣下饭 尖椒鸡 By shan nun87 原料：打野小公鸡、木耳、尖椒、大葱、姜、蒜、干辣椒、八角、花椒、料酒、胡椒粉、老抽、生抽、白糖、鸡精、盐。做法步骤：第1步、葱、姜、蒜、尖椒改刀备用。第2步、木耳泡发备用。第3步、鸡肉加料酒老抽胡椒粉腌制十分钟。第4步、干辣椒切段 八角掰成小块备用...
尖椒鸡的做法,尖椒鸡怎么做请看步骤:1.鸡胸肉切丁备用2.葱姜蒜切丁,尖椒切碎,最好是用小米辣椒,红色绿色的都用些,做出的成品会更好看,我是懒得出去买了,就将就用了青椒。3.花椒足量,喜欢麻辣的可以多放花椒...
1.准备鸡腿、也可以用全鸡。2.剁成指头大小的丁、冲洗干净、沥干水分。3.加入料酒、姜粒、盐、生粉。4.拌匀腌制5分钟左右。5.锅中倒入适量油、6成热下入鸡丁、全程大火、不停翻炸。6.推开、炸。7.准……
尖椒鸡 尖椒鸡的做法 1.鸡肉洗净切块,热水焯一下,去血沫。洗净备用 2.葱姜洗净切丝备用 3.木耳提前泡发洗净,辣椒洗净切丝,蒜台洗净沥干水切段。装盘备用 4.热锅放入油,烧至八成热放入花椒八椒,炒香。 5.放入鸡肉煸炒几下,炒干水分。 6.把鸡肉推到锅边,放入葱姜炒出香味儿。
尖椒鸡的用料 步骤1 鸡腿肉切丁,切的时候可以用刀背拍一下,肉会嫩很多 步骤2 上淀粉,盐,白糖和料酒,放入冰箱10-20分钟,这样入锅的时候不粘锅 步骤3 小尖椒 步骤4 尖椒切好,蒜也切成颗 步骤5 爸爸给我准备的青花椒,一年四季都可以吃,现在市场刚好有卖的,看见了吗还有冰 ...