尖椒鸡块 用料:鸡腿,尖椒,葱姜蒜,盐,生抽,淀粉,料酒,白糖 51420浏览250收藏 肉丝尖椒块 用料:大尖椒,牛肉丝,葱,姜末,酱油,香油,盐 32074浏览8收藏 尖椒炒鸡蛋 用料:尖椒,鸡蛋,老抽,盐,胡椒粉,生抽,鸡精 133699浏览708收藏 尖椒炒鸡蛋 用料:红尖椒,绿尖椒,土鸡蛋,油,盐,葱花 313287浏览413收藏 尖椒...
尖椒炒鸡的用料 走地公鸡(七八个月龄)半只2斤长条薄皮尖青椒8根 大葱白一根大蒜一头 老姜1块仔姜2块 花椒一小把小米辣5个 豆瓣酱1勺老抽半勺 生抽适量 步骤1 选散养跑地公鸡,七八个月到一年的最佳,太嫩肉不香,太老不适合炒。 步骤2 把鸡剁成小块,配菜清洗干净。
尖椒炒鸡的做法 步骤1 鸡块洗净沥干水,加少许盐,姜丝备用 步骤2 开油镬倒入尖椒,大火翻炒1分钟,加少许盐,关小火盖上盖子焖二分钟,上碟备用。 步骤3 开油镬,将鸡块倒入镬中大火翻炒,炒至鸡块变白,盖上盖子关小火焖5分钟,然后加入生抽老抽料酒,翻炒一下,再焖1分钟,加入尖椒白糖翻炒,然后上碟。是不是...
尖椒炒鸡块，香辣够味，超级下饭 尖椒炒鸡块 By 零下一度0511 原料：鸡腿、青尖椒、姜、蒜、干辣椒、香辣酱、盐、鸡精、生抽、老抽、生粉、胡椒粉。做法步骤：第1步、鸡腿肉切小块，加胡椒粉、生粉、花生油，抓匀腌制十分钟。第2步、青尖椒切段，然后用刀拍扁。第3步、姜切片、蒜切片、干辣椒切段，香辣酱...
尖椒炒鸡的做法 简介 今天给大家介绍下尖椒炒鸡的做法，一起看看吧！食材 鸡 500克 青椒 2个 姜 1块 大蒜 3瓣 花椒 10克 小米辣 2个 老抽 1勺 豆瓣酱 少许 生抽 1勺 方法/步骤 1 把鸡剁成小块，配菜清洗干净 2 从小米辣开始顺时针依次是大葱白丁，老姜小丁，大蒜丁，青尖椒丁。3 热锅下菜籽油，油热...
家常菜-尖椒炒鸡 简介 这道菜有点像辣子鸡，但是很可惜它不是。因为这道菜只是有些许的辣味，并没有辣子鸡那么的辛辣。比较适合想吃点辣，但是又比较怕辣的朋友。食材 鸡 半只 尖椒 5-7个 姜 2-4片 蒜 2-3掰 干辣椒 3-5个 大料 1个 花椒 少许 盐 1-2勺 味精 1/5勺 料酒 10ml 糖 1勺 料酒 ...
前几天买了一个鸡腿，本打算搭配香菇来烧，可我儿子不喜欢吃香菇，只能搭配尖椒做了这份尖椒炒鸡块，鲜香可口，味道鲜美，很不错的一道家常菜，老少皆宜哦 食材 鸡腿 365克 尖椒 140克 油 3汤勺 料酒 2汤勺 生抽 2汤勺 盐 1勺 步骤/方法 1 食材：鸡腿（已清洗剁开焯水）、尖椒（已清洗切开）2 烧锅加3...
1.鸡腿肉切小块,加胡椒粉、生粉、花生油,抓匀腌制十分钟。2.青尖椒切段,然后用刀拍扁。3.姜切片、蒜切片、干辣椒切段,香辣酱一勺。4.锅加底油,下姜、蒜、干辣椒小火炒香。5.加入香辣酱炒出红油。6.……
1 长尖椒洗净，斜切成马蹄段备用 2 姜蒜切细，小米辣对半切开，藤椒稍微拿几个；放入盘中备份 3 鸡腿肉剁成小块，大概一厘米的样子，买的时候让店家给砍好，回家省些力气 4 锅里加入菜籽油，油热后放入鸡块 5 适当的翻炒，保证每一面都受热均匀；加入盐，继续炒到油透亮 6 炒到鸡肉收缩，油透明亮，鸡块...