下面,一起来看看这八道家常菜的做法步骤吧。一、番茄牛肉豆腐 准备食材:番茄,牛肉,豆腐,姜丝。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成小块,再剁成肉末,加入姜丝、酱油、淀粉,抓拌均匀腌制十五分钟。2、番茄削掉外皮,清洗干净切成丁。嫩豆腐切成小块,焯水去除豆腥味,沥干水分备用。3、起锅烧油,油热后放入牛肉末...
1、牛腩清洗干净切成小块,冷水下锅焯水,放入料酒、姜片和葱段去腥,煮开后撇掉浮沫,再将牛腩捞起来,清洗干净浮沫。2、白萝卜削掉外皮,清洗干净切成小块。香菜和香葱清洗干净,切碎备用。3、起锅烧油,油热后放入姜片和葱段翻炒出香味,再放入牛腩翻炒一会儿,然后加入时间的开水焖煮一个小时。4、时间到,...
1、孜然羊肉 1、食材准备:洋葱,羊肉,孜然粒 2、腌羊肉:把羊肉切成小块,加一勺料酒,一勺盐,一勺胡椒粉,一勺孜然粉,一勺生抽,少许姜丝,一勺食用油抓匀腌制一会儿 3、香菜梗切小粒,香菜叶切长段,洋葱一半切条,一半切小块 4、锅中多放一点油,油热后下入羊肉,炒至微焦捞出 5、另起锅倒入油...
麻婆豆腐是一道经典的川菜佳肴,以其麻辣鲜香、豆腐嫩滑而著称。将嫩豆腐切块焯水后与豆瓣酱、蒜末、辣椒面等调料一同炒制。这道菜中,豆腐的嫩滑与调料的麻辣鲜香相互融合,口感丰富多样。以上就是冬天上桌最多的十道家常菜排行榜的详细介绍。这些菜肴不仅制作方法简单易懂,而且口味丰富多样,非常适合家庭聚餐时...
入冬之后,北方很多地区都迎来了今年的第一场雪,让人真真切切地感受了冬天的气息,不少朋友都沉浸在赏雪、玩雪的快乐中,但与此同时,寒风呼啸、气温骤降冻的人直打哆嗦,此时除了多添衣保暖之外,还可以常吃一些热乎的饭菜驱寒暖身,让身体由内到外都暖和起来,分享10道适合冬天吃的菜,天越冷吃着越舒服。一...
今天推荐八道吃不腻的家常菜,冬天做给家人吃,强壮体质不怕冷,吃得香身体棒,一家人健康过冬。一、包菜火腿炒鸡蛋 准备食材:包菜,火腿,鸡蛋,蒜末。做法步骤:1、包菜撕成小块放入水中,加入食盐浸泡十分钟,再清洗干净沥干水分。2、鸡蛋打入碗中,搅散备用。火腿斜切成片。3、起锅烧油,油热后倒入鸡蛋液煎...
下面,我们一起来看看这八道菜的做法步骤吧。一、山药胡萝卜排骨汤 准备食材:排骨,山药,胡萝卜,红枣,姜片。做法步骤:1、排骨剁成小块,清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来清洗干净。2、山药和胡萝卜削掉外皮,清洗干净切成小块。红枣清洗干净,去核备用。3、将排骨、胡...
特别适合冬天吃的白菜豆腐煲,做法简单,食材也很简单,吃起来超暖胃!这个冬天一起吃起来吧!食材:白菜、火腿、豆腐、香菇适量 做法:1、白菜切段,根与菜分开,火腿肠切片,干香菇泡发,豆腐切块待用。2、锅内起热油,将豆腐放入煎至两面金黄盛出备用。3、锅内留油爆香葱姜蒜,加入白菜跟先翻炒片刻再放入...
冬季暖身,我推荐6道炖菜,用肉和蔬菜巧搭配,不光营养足味道好,还能把身体吃得壮壮的,吃出健康来。这6道家常暖身菜,咸香味美,一道菜吃全家,凉得慢,暖身快,每天一款,六天不重样哦!第一道~【鸡肉蘑菇炖土豆】很受欢迎的一道东北菜,鸡肉和蘑菇土豆的碰撞,绝搭,滋味鲜美,连汤都香得省不得剩 需要...
1、瓦块鱼 准备食材:鲢鱼、洋葱、大蒜、鸡蛋、淀粉、生姜、生抽、白胡椒粉、鸡精、料酒、豆瓣酱、番茄酱 制作方式:1、鲢鱼清洗干净,将鱼身剁成两厘米的厚段,洋葱切成细丝,大蒜和生姜切片,小米椒切圈,香葱和青葱切成小段。2、将鱼段放在碗中,加入料酒,盐,洋葱丝,生姜片,白胡椒粉抓匀,腌制一会儿,再...