1、孜然羊肉 1、食材准备：洋葱，羊肉，孜然粒 2、腌羊肉：把羊肉切成小块，加一勺料酒，一勺盐，一勺胡椒粉，一勺孜然粉，一勺生抽，少许姜丝，一勺食用油抓匀腌制一会儿 3、香菜梗切小粒，香菜叶切长段，洋葱一半切条，一半切小块 4、锅中多放一点油，油热后下入羊肉，炒至微焦捞出 5、另起锅倒入油...
第五道~【羊肉羊杂炖萝卜】每年冬天，家里都离不开羊肉和羊杂，不是自己现收拾的那种，是已经煮熟切好的半成品。放里一些萝卜一炖，满屋子都是香味，热乎乎地吃上一口，香到骨子里，再滋溜溜地喝上一口汤，温暖全身，驱赶严寒，把身体滋养得棒棒的，感冒绕道走。需要的食材：熟羊杂和羊肉，青萝卜，葱姜，小...
第五道~【孜然洋葱炒腰片】这大概是猪腰子最简单的吃法了！把猪腰子拿出来的时候，也不知道咋回事，脑子里就想这样炒了，没想到很好吃啊，没腥气还挺嫩，做法还简单。需要的食材：猪腰子，洋葱，孜然粒，植物油，盐，生抽 做法：1，把猪腰子一切两半，片去腰骚，切成稍微厚点的片，泡去血水洗净，捞出来攥水...
特别适合冬天吃的白菜豆腐煲，做法简单，食材也很简单，吃起来超暖胃！这个冬天一起吃起来吧！食材：白菜、火腿、豆腐、香菇适量 做法：1、白菜切段，根与菜分开，火腿肠切片，干香菇泡发，豆腐切块待用。2、锅内起热油，将豆腐放入煎至两面金黄盛出备用。3、锅内留油爆香葱姜蒜，加入白菜跟先翻炒片刻再放入...
一、猪肉炖粉条 所需食材：五花肉1块、红薯粉条、姜1块、大葱1段、桂皮1段、干辣椒段、香叶2片、生抽3勺、老抽3勺、白勺2勺、盐和鸡精、小葱2根。1、五花肉通常都是带皮肉，不可避免地会有猪毛残留在皮上，因此五花肉在下锅之前需要处理一下减少腥味，炒锅烧热后将五花肉带皮的一面朝下放入锅中，烧至皮略...
冬天不能都吃肉,也不能都吃素,要荤素搭配,才更健康。今天分享6道适合冬天吃的家常菜,荤素搭配更健康,样样都能饭扫光! 干煸豆角茄子 食材:豆角500克、圆茄子1个、蒜3瓣、姜3片、花椒粒适量、干辣椒适量、盐适量、白糖少许、食用油适量、生抽2勺、老抽1茶匙 制作方法: 1、豆角掰掉两边和筋,同时准备好蒜片、...
6.调到大火进行烹煮,直到大肠的汤开始浓缩,再加入盐调一下味。 7.将切好的青椒放入锅中,翻炒至有浓厚的香味溢出,就可以关火了。 白菜粉条 主料:豆皮丝,红辣椒,葱,宽粉条,大蒜,生抽,老抽,白菜,盐 实践: 1.将白菜放在水里洗干净,再切成片,红辣椒洗干净,去蒂去籽切成小段,切好葱断,切碎大蒜,宽粉条要放...
天气越来越冷,需要吃一些热乎乎的菜肴,今天蓉儿给大家分享7道好吃的家常菜,天冷吃完浑身暖和,而且非常的美味下饭哦! ┄【农家小炒肉】┄ 〖 食材清单 〗瘦肉、青红辣椒、洋葱、豆豉、料酒、生抽、糖 〖 制作步骤 〗 1、瘦肉切薄片; 2、青红辣椒斜切成圈,洋葱切丝; 3、锅内放少许油,放入肉片,炒至变色后加...
今天整理了9道简单快手又好吃的家常菜,有荤有素,简单易学,营养好吃,美味下饭,喜欢的朋友赶紧收藏起来,每天一两道换着吃,能应付好几天呢。 鱼香茄条 材料:茄子,大蒜,生姜,葱,生抽,米醋,白糖,番茄酱,蚝油,清水,豆瓣酱和剁椒酱 做法: 1、茄子对半切开,切条,放入盆中,撒一小勺拌匀腌制十分钟,然后挤干水分备用...
今天小厨给大家带来7桌家常菜,中看又中吃,换着来,一周吃啥不用愁,这7桌家常菜非常的适合在冬天吃,而且价格也实惠,每桌不超过30块,营养又滋补,大伙有时间一定要做来吃哟。 第1桌: 【清炖排骨】排骨洗净焯水,上锅炖一小时再加食盐炖半小时。 【酱汁年糕】年糕泡软,下锅煎至两边上色,加入生抽,老抽,蚝油调...