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25分钟 家常味 初级 其他 其他 其他用料 小龙虾相克宜搭 3斤 生姜 一块 大蒜 若干 葱段 适量 生抽 适量 展开全部用料做法 将做法保存到手机 1/7 小龙虾洗净,倒入醋浸泡备用 2/7 油热后把生姜和小龙虾倒入翻炒两分钟 3/7 倒入料酒～生抽～少许老抽～一小块冰糖继续翻炒两三分钟 4/7 放入蒜瓣,倒入...
第一种蒜蓉小龙虾 食材 小龙虾两斤、大蒜4头、八角、香叶、冰糖、桂皮、蚝油、生抽、盐 做法 1买回来的小龙虾洗两遍，再用刷子刷一遍清洗干净，去掉虾头和虾肠 2大蒜去皮打碎，剁成蒜末 3锅中倒油，比炒菜时的油多一倍，油热倒入蒜末炒香，再倒入小龙虾翻炒均匀，加没过小龙虾的啤酒 4锅中再加入八角、...
1、准备适量小龙虾，用刷子把小龙虾刷一下，多刷几遍，一定要刷干净。然后捏住中间的虾尾，拧一下，抽出虾线，再掰掉虾头的外壳，掰掉外壳的时候会带掉一些虾黄，喜欢吃的可以留下。虾腮比较脏，去掉不要。照以上这种方法，把所有的小龙虾都处理一下，最后再清洗几遍，沥干备用。2、锅里油烧至八分热，倒入...
小龙虾是深受大家喜爱的美味食材，以下为大家列举 10 种家常做法：一、蒜蓉小龙虾 食材：小龙虾、大蒜、姜、葱、盐、糖、生抽、料酒、油。步骤：1. 小龙虾洗净，蒜切末，姜切丝，葱切段。2. 锅中倒油，放入一半蒜末炒香，盛出与另一半蒜末混合，加入盐、糖、生抽拌匀成蒜蓉酱。3. 锅中再倒油，放入小龙虾...
小龙虾是夏季餐桌上的热门美食，以下分享几种简单又好吃的家常做法，从经典麻辣到清爽蒜香，轻松在家复刻大排档风味！一、经典麻辣小龙虾 材料：小龙虾2斤、火锅底料50g、干辣椒1把、花椒20粒、葱姜蒜、啤酒1罐、生抽2勺、糖1勺。做法：处理小龙虾：刷洗腹部，剪掉头部前端（去沙囊），抽虾线（尾部中间尾翼拧断...
1. 买了些小龙虾。2. 开水烫一下，捞出，方便用刷子刷洗。刷洗干净。3. 揪出小龙虾尾，剪下两支大螯，冲洗干净备用。（虾头我直接揪了不要）4. 姜蒜，花椒麻椒，魔鬼椒和香辣椒，八角2个，香叶适量。5. 锅内适量玉米油烧温热。6. 调料倒入翻炒几下炒出香味，别把辣椒炒糊了。7. 倒入一罐啤酒。8....