1 龙虾洗净，姜，蒜切碎 2 锅内倒油待热后放入花椒、生姜、大蒜、干辣椒。翻炒片刻倒入洗净的龙虾继续翻炒，倒入酱油、醋、耗油、白糖后继续翻炒。3 待龙虾都差不多炒变色了，加入啤酒、八角、桂皮、盐翻炒两下后盖好焖2分钟 4 用淀粉加少许水勾践，倒入锅内继续盖好大火焖5分钟左右即可出锅享用了 ...
APP中查看更多做法 作者: 超子美食大厨教你油焖小龙虾的家常做法,讲解详细靠谱,味道不输大排档 用料大厨教你油焖小龙虾的家常做法,讲解详细靠谱,味道不输大排档的做法步骤 菜谱创建时间:2024-05-27 18:26:38 打开App收藏 墨西哥卷饼(饼皮松软的小秘密) 评分8.0 491 人做过 大连小吃:焖子 评分8.2 186 ...
首先我们准备优质小龙虾1500克 用清水静养几个小时之后刷洗干净 然后用“三剪一扯”的方式处理干净备用 “三剪一扯”的详细方式可以参考之前的蒜蓉小龙虾 小龙虾处理完成之后下一步开始准备辅料 步骤2 准备适量的生姜切成略厚的姜片备用(约40克) 准备适量的大蒜切成颗粒备用(约50克) 然后在料头的碗中加入八角4颗...
油 一碗 啤酒 1瓶半 方法/步骤 1 首先第一步选虾子，小龙虾一定要选那种大的，这里的大主要是屁股后面的肉大，这种小龙虾吃着特别舒服，虾子不要太老，不然吃起来太硬 2 然后就是处理虾子，，首先洗干净，用刷子认真刷，然后把尾部中间一个抽出来，这里你会看到一个黑色的虾线（排泄物），然后就是把头部剪掉...
#油焖小龙虾#的制作步骤憋说了,夏天就是要吃小龙虾!! 1.准备原料。 2.姜切片,蒜拍碎,小龙虾滤干水分备用。锅中下油,大火烧热,下小龙虾。 3.快速翻炒,直至小龙虾周身红亮就可以捞出来了。这一步是为了锁住小龙虾的水分,让肉质细嫩,所以火一定要够大。
1.大葱切段,小黄姜切片,大蒜去皮,喜欢吃大蒜的可以多准备一些。辣椒、花椒、香叶、八角、桂皮等用漏勺冲洗放入碗中待用。2.去掉虾头和虾线的小龙虾用牙刷再刷洗一遍,沥水待用。3.半碗菜籽油或食用油倒入冷……
大厨教你油焖小龙虾的家常做法,讲解详细靠谱,味道不输大排档 大厨教你油焖小龙虾的家常做法,讲解详细靠谱,味道不输大排档#小龙虾 #油焖小龙虾 #吃龙虾的季节 #妈呀太香了 - 超子美食(教做菜)于20240527发布在抖音,已经收获了1226.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
锅中放入200克食用油,大火加热,待油温高的时候加入一半的生姜,马上放入龙虾,待龙虾一面变成红色后用锅铲将龙虾未变红的这面翻过来,等龙虾2面都变成红色后我们依次放入料酒,生姜,辣椒,桂皮,八角,甘草,花椒,香叶,食盐,白糖,鸡精,生抽和醋。再放入60克水确保每只龙虾都浸上汁液,然后盖上锅盖焖十分钟,焖6分钟的时...
推荐麻辣油焖小龙虾怎么做最好吃,家常麻辣油焖小龙虾做法大全,麻辣油焖小龙虾的营养价值,麻辣油焖小龙虾的功效与作用,麻辣油焖小龙虾的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味