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宴席菜的做法大全 蔬菜沙拉 用料:黄瓜,圣女果,苦菊,水萝卜,水果椒,沙拉酱(甜味) 165491浏览505收藏 清炒菜心 用料:菜心,油,盐,蒜头 186902浏览843收藏 干锅花菜 用料:花菜,五花肉,蒜苗,洋葱,干红椒,蒜瓣,姜,李锦记旧庄耗油,盐,糖,十三香,老干妈豆豉,料酒,食用油 3018672浏览27807收藏 耗油菜苔 用料:菜苔,...
珍珠丸子(年夜饭.宴客菜) 糯米、猪肉、料酒、生抽、蚝油、盐、白胡椒粉 .13香、鸡蛋清、鸡精、淀粉、香油、葱、姜末 综合评分8.6 yuan媛私厨 待客必备八种硬菜 0做过 有问题看头像不回复评论 上一页12下一页 相关菜谱 佛手观音莲 玉子虾仁 红烧茄子 ...
蓁蓁的森林在下厨房分享了菜单「【西式轻餐】香煎龙利鱼配青豆泥 洋葱水晶粉 猪脚姜醋(家常版) 浓香锡纸烤排骨 锡纸花甲粉,夜市必点菜品之一! 喝酒怎么能少了秘制香辣魔芋虾尾呢? 脆皮烧肉 粥水浸胜瓜带子 好喝有益的粉葛赤小豆煲鲮鱼 国宴菜——东安鸡 蟹肉煲 椰浆青
这16道菜品中有4道凉菜、4道素菜、6道荤菜,汤品甜咸各1道,适合8到10人的宴席,荤素均有,16道菜看似“工程量”很大,其实像金黄大虾、电饭锅焖鸡、猪肘子、红烧肉等这些菜品可以提前准备好,在吃的适合或炸火蒸加热后就可以上桌了,简单省事,而且不会破坏口感和外观。 我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依...
绣球鲜竹荪菇汤 绣球鲜竹荪菇汤是一道清淡爽口的宴会汤品，选用新鲜的竹荪和菇类煮制而成。汤汁清亮，口感丰富，清香扑鼻，令人食欲大开。以上就是十道酒楼经典宴席菜的介绍。无论你是喜欢海鲜还是荤素搭配，都可以在这些菜肴中找到自己喜欢的口味。希望这些美食能给你的菜单带来更多选择，让你的宴会更加丰富多彩！
一、农村宴席菜单24道菜 烧菜:黄豆烧猪蹄、竹笋烧牛肉、青豆烧鹅、土豆烧鸡、大蒜烧鳝鱼、红烧肚条、红烧鱼块、干烧蹄筋、魔芋烧鸭、芋儿烧鸡等。 干锅:干锅虾、干锅排骨、干锅茶树菇、干锅鸡、干锅兔等。 凉拌菜:凉拌木耳、麻椒鸡、青椒皮蛋、凉拌肚条、卤鸭、泡椒凤爪、蒜泥白肉、凉拌猪耳、夫妻肺片等。
鸳鸯鸡是一道农村宴席上的主菜，制作需要将鸡肉分成两段，一段用辣椒、豆瓣酱等调料烹煮，另一段则用姜丝、蒜蓉和清汤烹调。再将两段鸡肉摆放在盘中，形成鸳鸯图案，造型别致，美味可口。四、群龙贺新喜---白灼虾 白灼虾是农村宴席上的常见海鲜之一，选用新鲜的虾仁，烹煮时间不能过长以免虾肉变老。一般选择清汤...