1戚风酸奶蛋糕:蛋清、蛋黄分离,蛋黄中加入酸奶、玉米油、低筋面粉搅拌均匀,蛋清加白糖打发,搅拌在一起,放入锅中。 01:51 来源:好看视频-不用烤箱也能做戚风酸奶蛋糕,松软细腻,入口即化,做法还简单! 服务升级 2蛋糕:鸡蛋中加入白醋、白糖、纯牛奶、食用油、低筋面粉搅拌均匀,倒入模具中,放入锅中蒸25分钟。
3 取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中，翻拌混合均匀，再将混合好的蛋糕糊倒入剩余的蛋白霜中翻拌均匀均匀。4 距离20厘米高处将蛋糕糊倒入戚风模具，在桌子上轻震几下，送入提前预热好的烤箱中上下火度135度75分钟/上火145度下火135度15分钟/上下火150度15分钟。5 取出烤好的蛋糕，从高处摔两到三下，倒扣在烤架上，完...
5 切拌和翻拌均匀；加热电饭锅，在底部抹一层油。6 把搅拌好的蛋糊倒入，可以放桌子上轻轻的磕几下，把大气泡震出来；盖上盖子，按到蛋糕的模式。7 提示音响时，打开盖子；把蛋糕做出来倒扣，香喷喷的蛋糕就做好了。8 现在是品尝美味蛋糕时刻 注意事项 我的电饭煲有蛋糕这个模式，做蛋糕很省事，按下蛋糕这个键...
9、再取一部分蛋白，同样翻拌匀，之后倒回蛋白盆中，翻拌，之后用橡胶刮刀，把盆壁上的蛋白都翻拌匀。10、得到了细腻的蛋糕糊。11、把蛋糕糊倒入到6寸模具中。12、烤箱145度提前预热，放入烤箱下层，以上下火145度，烘烤50分钟。（烤箱温度时间，请根据自己烤箱温度决定）13、烘烤结束，取出模具，震出热气，倒扣...
白糖 10g 方法/步骤 1 将两个鸡蛋打开，取出蛋黄备用，将两个蛋黄加入牛奶并搅拌均匀。2 加入面粉，并进行搅拌，搅拌均匀无颗粒即可 3 2个蛋清加入柠檬白糖高速打发 4 打到有直立尖尖 5 倒入蛋液翻拌均匀 6 倒入模具，放入烤箱180度烤10分钟 7 拿出划十字，继续送烤箱烤15分钟 8 出炉，馋人的蛋糕做好了！
也可以确认蛋糕是否发好。9 用烤箱也可以，先预热5-10分钟，温度调到175度，上下循环。然后放入蛋糕模。时间调到25分钟，温度和火力不变。等待15分钟，抽查看是否泡发和烤熟。10 不成功的原因，大多是因为蛋清和蛋黄没打发。烤出来的就是硬邦邦的。所以打蛋清和蛋黄的顺序和流程不要弄错了。要先打蛋黄，再打蛋清...
如何做美味的蛋糕 简介 美味的蛋糕 食材 草鸡蛋 3个 白糖 50g 蜂蜜 50g 低筋面粉 120g 泡打粉 2g 核桃 2个 蔓越莓干 30g 生的白芝麻 适量 方法/步骤 1 1.准备材料。这里的油我没加，不想吃太多的油，成品也非常好。2 2.鸡蛋打入盆中，加入白糖、蜂蜜，开始用打蛋器中速打发。3 3.搅打过程中。4 4....
一直想做一次千层蛋糕，但是头疼一层层的做饼，前几天做蛋卷，忽然想起可以用蛋卷模具做，今天就试了一次。不会裱花，请忽略手残的造型 食材 面粉 随意 鸡蛋 3个大的 低粉 120g 白糖 40g 黄油 30g 牛奶240ml 240ml 朗姆酒（可选） 3滴 方法/步骤 1 原材料准备好，面粉过筛，黄油融化 2 面粉加牛奶搅拌均匀 ...