苜蓿去黄叶和老梗,洗净沥干。 大肠入锅,加入葱段、姜片和黄酒,旺火烧煮2小时后捞出,冷水冲洗,去肠头肛门和薄肠。再放到汤锅里,加盖用旺火烧焖1小时,直至发胖呈白色。冷却后切成2厘米长的斜段。 炒锅烧热,放入大肠,加黄酒、酱油、白糖、姜末以及白汤75克,烧沸后再用小火煮5分钟,至卤汁收干,用湿淀粉少许勾芡...
1 第一步首先进入到软件界面，点击【消息通知】进入 2 第二步进入到界面中点击【设置】进入 3 第三步最后进入到界面点击关闭【圈子】即可
1 在今日头条app上阅读文章/看视频时，想要加入该创作者圈子时点击其头像 2 打开该创作者主页以后，找到“圈子”分类并点击，位置见下图 3 打开圈子分类以后，点击圈子名称，位置见下图 4 打开圈子主页以后点击界面底部的“加入圈子”按钮，位置见下图 5 当界面中出现“加入成功”提示时，就成功加入圈子了 ...
圈子决定格局，层次决定高度。在林言看来，要进入“比特埃理”头部圈子，以问界现有的销量规模，没有月销4万辆+暂无可能进入头部圈子。而若问界真的达到月销4万辆+，说不定2025年门槛又将提升至5万辆+了。但是，以问界的发展势头来看，进入头部圈子是迟早的事。仅从去年12月销量来看，位列问界24468辆之后的...
草头圈子 | 松江年菜 色泽深红间绿，圈子酥烂软熟，口感清爽……阖家团圆的年夜饭桌上，草头圈子是非常受松江人欢迎的本邦菜。实际上，草头圈子是两道菜的组合——红烧大肠和生煸草头。草头圈子有着丰富的营养价值，大肠有润燥、补虚等功效；草头中则含有大量的铁元素。两者合二为一，草头吸收了大肠的油脂，而...
4、 将大肠放入锅内,加入葱段、姜片、黄酒,用旺火烧煮2小时左右捞出,用冷水冲洗后,切去肠头肛门和薄肠,再放到汤锅里,加盖用旺火烧焖约1小时,烧至直肠发胖呈白色 5、 待熟肠冷却后,将其切成2厘米长的斜小段 6、 炒锅烧热,放入圈子,加黄酒、酱油、白糖、姜末、白汤75克,烧沸,再用小火煮5分钟左右,至卤...
——草头圈子 草头圈子是一道色香味俱全的名菜。因为煮过的大肠切过后为圆形,类似圈子,因此就叫做红烧圈子。但是肠油脂太多,而草头是著名的“油抹布”,草吸油脂,肠浸清香,两者结合,就产生了这道名声大噪的草头圈子。此菜色泽深红间绿,圈子酥烂软熟,肥而不...
草头圈子 草头圈子的做法 草头圈子是一道色香味俱全的汉族名菜,属于沪菜系。此菜色泽深红间绿,圈子酥烂软熟,肥而不腻。在上海海派菜单里是一道非常受欢迎的美食! 步骤1 买的洗净的肥肠头,我再用料酒、醋和水浸泡半小时 步骤2 再次洗净后放入电饭煲中,加入料酒、花椒、八角、姜片、葱结...
糟钵头是独一无二的上海名馔,也是德兴馆的招牌名馔。其实原来是上海郊区农家宰猪过年,将猪下水包括肝肠肚肺,置于糟钵中烹制的一味年菜。上海人制菜喜用香糟,家制香糟以绍酒、酒糟、盐糖、桂花、葱姜末拌匀,置三小时再以布袋滤过即成。以此制青鱼煎糟、川糟、糟扣肉、香糟元宝等。
5. 再捞出用冷水冲洗后,切去肠头肛门和薄肠,再放到汤锅里,加盖用旺火烧焖约一小时; 6. 烧至直肠发胖呈白色,冷却后,将熟直肠切成2 厘米长的斜小段; 7. 草头(苜蓿)摘去黄叶及老梗,清水洗净沥干; 8. 炒锅烧热,放入圈子,加黄酒、酱油、白糖、姜末、白汤75 克,烧沸; ...