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一、香煎马哈鱼 菜系:家常海鲜 制作步骤: 准备材料:大马哈鱼洗净切块,用葱、姜、盐、糖、花椒粉、料酒、酱油腌制20分钟。 煎鱼:平底锅烧热,加入适量植物油,油热后放入腌好的鱼块,煎至两面金黄即可。 烹饪技巧:煎鱼时火候要适中,避免外焦里生。 制作难度:🌟🌟 个性化菜名:金黄香煎马哈鱼块 寓意:金黄的...
**一、清蒸大马哈鱼** 材料：* 大马哈鱼一条* 姜片若干* 葱段若干* 盐适量* 料酒适量做法：1. 大马哈鱼去鳞、去内脏，洗净后用厨房纸巾擦干水分。2. 在鱼身两侧各划几刀，以便入味。3. 在鱼身内外均匀涂抹盐和料酒，腌制10分钟。4. 将姜片和葱段铺在鱼身上，放入蒸锅中蒸15分钟左右，至鱼肉熟透即可。
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1. 清蒸大马哈鱼清蒸能够最大程度地保留鱼肉的原汁原味。只需将处理好的大马哈鱼放入蒸锅中，撒上葱姜丝，淋上少许生抽和食用油，大火蒸十分钟左右即可。出锅后撒上葱花和香菜，淋上热油，一道鲜嫩多汁的清蒸大马哈鱼就完成了。2. 红烧大马哈鱼红烧大马哈鱼色泽红亮，口味浓郁。先将鱼肉切块，用油煎至...
吃熏大马哈鱼，有以下几种美味的方法哦：直接生吃：熏大马哈鱼是可以生吃的，就像吃生鱼片一样，口感鲜美，非常原汁原味。做寿司：在做寿司的时候，可以放点熏大马哈鱼片，这样寿司就会带有一种独特的烟熏香味，特别好吃。蒸熟再熏：你也可以用锅把熏大马哈鱼蒸熟，然后再以糖闷熏一下，最后抹上...
1 1.新鲜大马哈鱼食材洗净 2 2.调料：碗内加入花椒粉，黑胡椒粉，家乐鸡粉，料酒，盐，拌匀 3 3.将拌好的调料均匀的刷在新鲜大马哈鱼上，腌制15分钟 4 4.烤盘铺锡纸，刷油，放上新鲜大马哈鱼片，鱼肉表面刷一层油 5 5.烤箱预热，上下管200度入中层约烤10分钟 6 6.将辣酱加油拌匀 7 7.将...
1、去鳞切块 将大马哈鱼去鳞，切成小块放入碗中。2、加入配料 加入料酒、花椒、大料、葱、姜、蒜等辅料。3、蒸锅烧水 蒸锅加水烧开，放入马哈鱼。4、出锅装盘 中火蒸20分钟，出锅装盘即可。 END 总结：以上就是关于大马哈鱼块怎么吃的具体操作步骤，希望对大家...