大饽饽 [ dà bō bō ] 生词本 基本释义 详细释义 [ dà bō bō ] 方言。一种面制点心。 内容来自网友贡献并经过权威书籍校验,百度提供平台技术服务。 贡献释义 热搜字词 不求甚解 临危不惧 厚德载物 因地制宜 如履薄冰 杞人忧天 琳琅满目 美不胜收 ...
大饽饽“圆圆满满”和“勃勃向上”的寓意成为美好生活的象征。在山东省潍坊昌邑县，至今还流传着“西安府，好碾子，一天三遍大卷子（杠子馍）”的民谣。昌邑老面大饽饽历史悠久，早在清朝中后期，昌邑北部地区就出现了专门经营婚丧嫁娶面食的饽饽铺子，尤以乐春饽饽铺子最为出名。后来，随着生活水平的提高，人们开始...
大饽饽，传统面食，古代时多用于祭祀，烟台、威海地区春节仍用于祭祖摆供，多产于山东的胶东半岛，又称大枣饽饽。据考证，胶东花饽饽已有三百余年的历史。2009年，胶东花饽饽民俗被列入山东省非物质文化遗产。用料 面粉为主要成分 牛奶花生油 糖 酵母适量 大枣适量 做法 1和好面团，温暖的地方发酵。2 将发好的面团...
山东昌邑大饽饽的详细做法步骤:1、取500克干面粉放入盆中。最好是冬小麦,比春小麦更筋道。 2、加入5克高活性干酵母粉。传统的昌邑饽饽用的是老面头或引子发酵。...
山东万大食品有限公司 1年 回头率: 14.7% 山东 安丘市 ¥10.87 成交118件 山东老面馒头纯手工呛面千层馒头即食早餐包子馍馍大饽饽速食面点 永康市画利电子商务商行(个体工商户) 1年 回头率: 10% 浙江 金华市 ¥7.80 成交205袋 山东纯手工老面馒头手撕千层方馒头呛面馍大饽饽北方面食速食早餐 ...
样式各异的海阳大饽饽。传承：老手艺，留住老味道 时隔数十年，烟台海阳人刘曙光仍能想起他小时候姥姥蒸的大饽饽：“热气腾腾，满屋子麦香味。”受家人影响，刘曙光从小就对面食感兴趣，后来如愿成为一名国家二级面点师，在一家酒店工作，过上了整天和“面”打交道的日子。“得把这么好的手艺传承下去啊。”2018年...
手把手教你做山东胶东大饽饽,自己做年味十足,大人孩子都爱吃。俗话说:过了腊八就是年,这年越来越近了,在北方靠近年根底,家家户户都会蒸大馒头,圆圆满满,寓意也很好,一个个大馒头表面光洁,而且非常好吃,空口吃都非常好吃呢。 下面就将具体制作方法同大家一起来分享一下吧,喜欢的小伙伴们,一起动手做起来吧,让...
成语(Idiom):大饽饽 发音(Pronunciation):dà bō bō 基本含义(Basic Meaning):形容事物非常丰富、充足或者非常美味。 详细解释(Detailed Explanation):大饽饽是一个形容词词组,由形容词“大”和名词“饽饽”组成。大指的是数量或者程度很大,饽饽是指食物或者其他物品。这个成语的基本含义是指事物非常丰富、充足或者非...
大饽饽的首要特点就是“大”。“锅有多大,饽饽就有多大。”这是老烟台人对当地大饽饽的自信之言。过去,白面价格较高,而饽饽要蒸得又大又漂亮,非白面不可。所以,老烟台人通常会将家里日常的白面攒到过年用,着力蒸一个超级大的饽饽,代表为人有面子,也象征生活富裕。另外,由于蒸饽饽用的是发面,与“发财”的“...