#年味十足的中式面点#胶东花式大饽饽 糖小田yuan 7.8万 1842 胶东大饽饽#浪漫樱花季# 小城儿 3.7万 165 胶东年饽饽系列之黄金枣饽饽 雯_君 11.8万 2251 胶东年饽饽之年年有“鱼” 雯_君 23.4万 5674 #硬核菜谱制作人#胶东特色面食-豆饽饽 高高的美食天地 17.3万 3075 一次发酵的胶东特色鱼饽饽 雯_君
的确,胶东大饽饽之大,有着“一饽足以装万物”的豪气。蔡依林曾在《野蛮游戏》里唱:老虎 老鼠 傻傻分不清楚/满脸 泥土 失败的被俘虏。这句流行歌词若换成胶东大饽饽上,估计会是:馒头 枕头 傻傻分不清楚/篮球 足球 被比得没看头。第一次邂逅胶东大饽饽的人,常常被这一比脑袋还要大的地方主食震惊到。图/花...
海报新闻记者了解到,省级非物质文化遗产胶东花饽饽是山东春节的地道年货。威海大花饽饽、烟台盘饽饽、菏泽花馍等有着数百年历史传承的非遗面点,透露着喜庆年味。美团旅行数据显示,2025年1月1日以来,“中式花饽饽”搜索量同比上涨239%,“花饽饽馒头店”搜索量同比上涨381%。天津、大连、北京、丹东、石家庄等地游客...
烟台人不仅能把饽饽做得很大,还能把大饽饽做出花来。人们将面作为加工对象,用刀、剪、笔等工具进行创作,无论是花草鱼虫还是飞禽走兽,都能成为活灵活现的“花式饽饽”。因此,花饽饽逐渐成为百姓托物寄情、祈福祝寿欢度节日的艺术佳品。胶东花饽饽,饽饽里的艺术,2009年被列入山东省非物质文化遗产名录,2019年,胶东花...
文艺视频This is a modal window. The media could not be loaded, either because the server or network failed or because the format is not supported.话年俗丨山东胶东大饽饽 联系我们 0531—68978500 地址:山东省济南市槐荫区威海路2766号山东文化艺术大厦 邮编:250021 微信公众号 ...
齐鲁网·闪电新闻1月26日讯 在胶东,人们眼中最具年味儿的过年美食当属大饽饽了。过年蒸上一锅大饽饽,预示着生活蒸蒸日上、红红火火。日前,在烟台市牟平区莒格庄镇院下村曲书红家中,她正和同村姐妹在炕头上揉着各色的面团,揉好的面团擀成饼,用各式的模具压出各样的花叶和福字,为花饽饽做准备。花样做...
手把手教你做山东胶东大饽饽,自己做年味十足,大人孩子都爱吃。俗话说:过了腊八就是年,这年越来越近了,在北方靠近年根底,家家户户都会蒸大馒头,圆圆满满,寓意也很好,一个个大馒头表面光洁,而且非常好吃,空口吃都非常好吃呢。 下面就将具体制作方法同大家一起来分享一下吧,喜欢的小伙伴们,一起动手做起来吧,让...
胶东大饽饽有图有真相! 原料:(8个饽饽的量,成品直径12.5厘米) 面粉1200克、酵母10克、猪油60克、白糖80克、蛋清4个。 做法:1、盆中放入酵母,用350毫升30度的温水稀释,静置3分钟,加入融化的猪油,白糖和蛋…
手巧的嫂嫂大娘们,总是能用手底下的巧劲儿,变魔术般地做出各种惟妙惟肖的大饽饽。胶东的大饽饽可不是随便蒸蒸就行的,它们有讲究的形状和寓意。莲子象征爱情永恒、早得贵子;石榴寓意多子多福,富贵吉祥;葫芦则谐音“福禄”,寓意福禄万代。蒸大饽饽用的面可是最精的白面,还要加油、糖、鸡蛋(去蛋黄,否则面会发黄...
#年味十足的中式面点#胶东花式大饽饽的用料 步骤1 准备食材 步骤2 首先第一部,新良玉米饺子粉和中筋面粉搅拌均匀 步骤3 酵母放入水中融化 步骤4 倒入面粉中 步骤5 揉成非常非常光滑的面团,盖保鲜膜待用 步骤6 第二部分,黑全麦粉加中筋面粉搅拌均匀 ...