大酱鸡蛋的做法 步骤1 ❗️【所需食材】 鸡蛋、豆瓣酱、葱 步骤2 ‼️【烹饪步骤】 1⃣️制作料汁碗:2勺豆瓣酱+葱花+1勺生抽+半勺蚝油+半勺老抽+玉米淀粉,放入半碗清水搅拌均匀。 2⃣️鸡蛋打入碗中放入少许白醋让鸡蛋更蓬松。油热倒入鸡蛋搅拌成块,再倒入料汁,翻炒均匀即可出锅! 步骤3 酱...
做法步骤: 第1步、鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌成蛋液。 第2步、放入葱花。 第3步、锅中放油烧热,倒入蛋液,翻炒均匀。 第4步、放入大酱,继续翻炒均匀。 第5步、盛盘出锅。 第6步、大酱炒鸡蛋就做好了。 第7步、可以配上生菜一起吃。 第8步、非常爽口。 第9步、开动吧。 来自 美食天下 原来你也在这里!
做法步骤:第1步、准备好原材料;第2步、东北大酱中加入少许冷开水, 将它化开来;第3步、鸡蛋中打入碗中, 将它们打散备用;第4步、热锅凉油,倒入鸡蛋液煎至微微定型;第5步、再用筷子划散成小块盛出来备用;第6步、再用筷子划散成小块盛出来备用;第7步、再放入东北大酱进去翻炒;第8步、倒入刚炒好...
步骤2/8点击查看大图 尖椒切细圈,葱切葱段再切开,鸡蛋打散不用放盐 步骤3/8点击查看大图 热锅凉油,油可以多放一点(剩余的油炒酱备用),炒鸡蛋,不用炒很长时间,嫩嫩的好吃,然后乘出备用。 步骤4/8点击查看大图 不用刷锅,直接剩余的油炒酱 步骤5/8点击查看大图 把备好的葱段和青椒丝下锅,中火翻炒均匀 ...
大酱腌鸡蛋的做法步骤 步骤1 准备新鲜鸡蛋(数量自定)用水洗净晾干待用 步骤2 大酱在锅里熬开,如果大酱很稠可以加些水调到能流动状态。烧开即可。放凉备用。 步骤3 把鸡蛋放入干净无油无水滴坛子里,再把放凉了大酱倒入坛子里没过鸡蛋即可。 步骤4
第2步、鸡蛋打散,豆瓣酱加1.5大勺清水稀释一下搅匀,便于翻炒。。第3步、大葱切成大斜片.第4步、炒锅烧热倒入5大勺油,油温6成热时倒入蛋液,再不离开火的情况下,上下左右摇晃炒锅,使蛋液铺满整个锅底。第5步、待蛋液半凝固时用筷子播撒成小块。第6步、倒入大葱片。第7步、再倒入大酱翻炒均匀即可。第8...
鸡蛋是必备的家常食物,做法多样,用大酱炒的鸡蛋咸鲜可口,配米饭,配蔬菜都好吃 作者: 乐享营养 24分钟 家常味 初级 其他 炒 其他 做法将做法保存到手机 1/6鸡蛋打入碗中加入少许料酒搅拌均匀 2/6葱切碎,辣椒切块 3/6锅中加入适量油烧热,倒入鸡蛋液炒成大块 ...
香哈菜谱为您提供大酱炒鸡蛋的做法图文步骤讲解,内附大酱炒鸡蛋的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及大酱炒鸡蛋的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
1 先做所有的准备工作,鸡蛋打到碗里,另准备一个小碗挤少许豆瓣酱,两个鸡蛋就放1/3小碗就够,3个鸡蛋就放半小碗酱。准备一杯温水。2 切好葱姜留备用,把温水倒入酱碗约占小碗的一半多点。鸡蛋搅拌均匀,倒入少许温水,这样煎出来的鸡蛋不会感觉又干又硬,反而口感嫩滑。倒油起锅。3 油热倒入搅拌好的...
大酱鸡蛋的做法步骤 步骤1 ▪️黄豆酱或者熟酱两大勺加两小勺水调匀 ▪️鸡蛋打散,热油,八成熟捞出备用 ▪️热油,小火大葱丝炒香,倒入调好的大酱,再加入一点点白糖和一点点十三香,再放入鸡蛋,翻炒均匀即可出锅(翻炒时间不要过长,鸡蛋容易老) 注:白糖有助于去除大酱的苦味,白糖和十三香也可以...