健身人群一般人群 大米的热量和减肥功效 别名:稻米、米、生米、白米 热量:346大卡(100克) 分类:谷薯芋、杂豆、主食 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)346.00 碳水化合物(克)77.20 脂肪(克)0.90 蛋白质(克)7.90 纤维素(克)0.60 ...
4. 蛋白质:大米中含有约7%的蛋白质。蛋白质是身体构建和修复组织的重要组成部分,也是许多生物化学反应的催化剂。5. 纤维素:大米中的纤维素含量较低,约为1%。纤维素对消化系统健康非常重要,它可以促进肠道蠕动,预防便秘。6. 维生素:大米富含维生素B群,如维生素B1、B2、B3和B6等。这些维生素在能量代谢和神经...
现行国家标准《大米》(GB/T1354-2018)中,优质籼米的直链淀粉含量为13.0%~22.0%,优质粳米的直链淀粉含量为13.0%~20.0%。大米所含蛋白质的生物价、效用比率、可消化性均高于其它谷物,是低过敏性蛋白质,非常适合儿童食用。大米的脂肪含量较低,约为0.2%~0.9%,脂肪含量越高,米饭光泽越好。大米中也...
3. 大米中钙的含量为11毫克,铁1.1毫克,磷121毫克,钾97毫克,钠2.4毫克。4. 每100克大米含有0.19毫克的铜,34毫克的镁,1.45克的锌,以及2.5微克的硒。5. 大米是维生素B1(0.33毫克)和维生素B2(0.08毫克)的良好来源,同时也提供了0.2毫克的维生素E,220微克的生物素,以及3.8毫克...
大米成分含量表 大米,也称为种子粒,是一种多糖体、蛋白质和脂肪组成的经过加工的粮食,大米种类繁多,其成分也受种类的影响,以下为不同类型大米的成分含量表:一、白米 白米含有的碳水化合物一般在80%-90%,淀粉含量为63.4%-80%,蛋白质为5.7%-10.5%,糖为0.7%-3.3%,灰分为0.5%-2.2%,脂肪为0.2%...
大米是由谷粒的胚芽、稻糠和白色粉状的中心部分组成。其中,胚芽和稻糠含有大量的纤维素和矿物质,而中心部分则富含淀粉和碳水化合物。此外,大米还含有蛋白质、脂肪和维生素B等成分。 二、大米的营养素含量 1. 碳水化合物:大米的主要成分为碳水化合物,每100克大米含有85克左右的碳水化合物,是人体的主要能量来源。
想象一下,大米就像是一个能量小仓库,而碳水化合物就是仓库里堆积得满满的货物。一般来说,碳水化合物在大米中的含量能达到75%左右呢。这可是个相当高的比例啊。这些碳水化合物进入我们的身体后,就像是燃料一样,为我们的日常活动提供能量。就好比汽车需要汽油才能跑起来,我们的身体需要这些碳水化合物才能有力气去工作...
大米成分含量表大米的主要营养成分是:蛋白质、糖类、钙、磷、铁、葡萄糖、果糖、麦芽糖、维生素b1、维生素b2等。每100克大米含热量343千卡,蛋白质7.7克,脂肪0.6克,碳水化合物76.8克,钙11毫克,铁1.1毫克,磷121毫克,钾97毫克,钠2.4毫克,铜0.19毫克,镁34毫克,锌1.45克,硒2.5微克...
含有大量的维生素E,为大米的4.8倍 而且由于小米通常无需精制,因此保存了较多的营养素和矿物质,其中维生素B1含量是大米的几倍,矿物质的含量也高于大米 另外,小米之所以呈黄色,是因为它含有天然色素——类胡萝卜素 类胡萝卜素的含量越多,小米颜色越深 类胡萝卜素可增强机体免疫功能,抑制肿瘤的发生和生长,...