用料:黏玉米粒,笨玉米粒,花豆,大枣,水,柴火 172881浏览147收藏 杂粮大碴粥 用料:黏玉米粒,红豆,黑豆,黏高粱米,薏米,枸杞 44443浏览228收藏 玉米碴子粥 用料:玉米碴子,饭豆,水,食用碱 171866浏览121收藏 玉米碴子粥 用料:鲜玉米,豆角,小葱,盐,生抽,虾皮,枸杞 106598浏览79收藏 加载更多▼没找到想要的菜谱?
步骤1 取大碴子和大红豆,洗净,用水浸泡24小时。每12小时左右需要换水一次,夏天8小时左右换水,防止发酸腐坏。这两样用一个盆浸泡即可。 步骤2 将泡好的大碴子和豆子控水后,放入锅中加入小苏打,加水,水面高于米粒2厘米左右,大火烧开,期间不能离人,一定看住,并时常用勺子搅动,既防止粘锅,又防止粥水冒出锅外。
👉 第一步：浸泡大碴子 玉米碴用清水淘洗2-3次，去除杂质。用温水浸泡1-2小时，让玉米碴吸水膨胀，这样煮起来更快、更软糯！如果用高压锅，可以省略泡水步骤。👉 第二步：煮粥 锅里加入1200ml清水，大火烧开。倒入泡好的大碴子+大米+糯米+红枣（如果喜欢更甜的口感，可以加南瓜/红薯）。转中小火熬煮40...
大碴子粥，作为粗粮我家常吃，尤其与咸鸭蛋或者咸鹅蛋或者咸鸡蛋真是绝配，再搭配点小咸菜，太好吃了。每次煮咸蛋时必定提前煮一锅大碴粥，老人孩子都爱吃。马上过年 了，大鱼大肉吃腻了，不妨煮点大碴子粥，换个口味。常吃大碴粥健脾益胃，润肠抗衰老，防止动脉硬化。原料：粘大碴子、普通大碴子、芸豆、小...
大碴子粥一般是指玉米粥,功效作用是补充营养、促进肠道蠕动、辅助改善便秘。 1、补充营养:大碴子粥一般是由玉米粒简单脱皮之后和饭豆制作成的一种粥,里面包含蛋白质、维生素、碳水化合物、微量元素等营养成分,可以起到补充营养的作用。 2、促进肠道蠕动:大碴子粥是一种粗粮食物,里面含有较多的粗纤维成分,吃了之后...
大碴子粥即玉米碴煮成的粥,在东北地区吃得较多,玉米碴是非常好的粗粮,是有能量的,因此不能减肥。25克玉米碴提供90大卡能量,和白米、白面是一样的。用它来代替白米白面,饱腹感会增强,由于它所含膳食纤维含量较丰富,消化吸收较慢,两餐中间不容易出现肚子饿的情况,减少零食加餐,间接达到控制能量摄入、控制体重的...
玉米大碴子 100g食用碱 2g水 适量玉米油 半勺白糖 适量 做法步骤 1、碗里盛上约100克左右的玉米大碴子，淘洗两遍。加清水放冰箱里提前泡一晚上。2、锅里加2大碗水，大火烧开。3、水开后，把玉米大碴子下入锅里。4、用勺子不停搅拌玉米碴子，同时往锅里加小半勺玉米油，这样熬粥的过程中不溢锅，不粘...
备好食材。大碴子选白色或黄色都可以,白色偏糯,更好吃些; 步骤2/6点击查看大图 米、豆混在一起放入电饭煲内胆洗净并控出水; 步骤3/6点击查看大图 加入1900毫升清水; 步骤4/6点击查看大图 选择粥功能设置90分钟,再根据需要预约时间(我第二天早上吃,预约了7个小时); ...
1.备齐材料。2.大碴子淘洗干净。3.芸豆淘洗干净。4.所有食材入电压力锅内,加入适量的水。5.加入小苏打。6.压力锅设置煮粥档,启动电源。7.自动完成后,打开压力锅,大碴子软烂香糯。8.出锅,搭配小……
东北玉米大碴子粥的做法,东北玉米大碴子粥怎么做请看步骤:1.1.将两种玉米碴子1:1混合、红芸豆适量,洗净浸泡一夜2.2.泡好的食材捞出,倒入电压力锅,加3-4倍的水,煮粥档模式3.3.加上你喜欢的糖,搅拌均匀即可食用...