【下厨房】大白馒头栏目为您提供大白馒头的做法大全,大白馒头怎么做好吃和大白馒头的家常做法,更多大白馒头的简易做法和做法窍门就来下厨房。
大白馒头的用料 富强粉500g冷水300g 发酵粉7g 步骤1 按料单备食材:用洁净盆称出500g面粉。 步骤2 加入7g发酵粉。 步骤3 一次性加入300克冷水。 步骤4 用硬柄勺子搅拌,直至面粉都沾湿。 步骤5 手揉大约5分钟成光滑面团,在盆中按瘪,放入烤箱中常温发酵,因为烤箱密封性好,不干皮不失水。也可以在面盆上加保鲜...
大白馒头 1.5万点赞·117收藏 8.9万浏览·1.2万做过·
中筋面粉600g 酵母6g 糖30g相克食物 油15g 水290g 小贴士 本来要加班的,但因故取消,让我也没买食材,只能做个最简单的白馒头了,食材简单,做法简单,只要十分钟就完成准备工作,而且很好吃的喔。 本菜谱由长喜氏5上传 打印菜谱 大白馒头的家常做法 (全部)...
大白馒头的做法,大白馒头怎么做请看步骤:1.面粉放入大盆中,中间挖个洞放入酵母粉,盖上面粉,糖放旁边2.倒入水/牛奶/果汁和玉米油3.用筷子搅拌成面絮,静止5分钟,让面粉吸收下水4.手洗干净,撸起袖子上手使出吃奶劲儿使劲揉搓,揉到三光——面光,盆光,手光。大概揉10分
大白馒头，特别宣软有嚼劲 大白馒头 By 小乙美食 疫情期间面粉真是霍霍了不少，今天做了份简单的大白馒头，宣软不失美味。原料：面粉、酵母、白砂糖、温水。做法步骤：第1步、准备好面粉，倒入5克酵母，30克白砂糖，一边倒入温水搅拌成絮状。第2步、揉成面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大。第3步、醒发好的面团...
这道年夜饭必备的大白馒头比米其林大厨做的还好吃 时间过得真快，还有几天就要到春节了，北方人过年家家户户都要蒸馒头，今天用蒸锅蒸的白馒头很不错，分享给大家！By 米俐儿 用料 中筋面粉 800g酵母 8克水 420克做法步骤 1、面粉加入酵母 2、加入水，用筷子搅拌成絮状 3、再揉成光滑面团 4、放入温暖...
大白馒头的用料 中筋面粉800g酵母8克 水420克 步骤1 面粉加入酵母 步骤2 加入水,用筷子搅拌成絮状 步骤3 再揉成光滑面团 步骤4 放入温暖地方发酵到两倍大,用手指戳个洞不塌就发好了 步骤5 排气分割成12等份 步骤6 每个面团搓圆 步骤7 做好全部放入温暖地方二次醒发半小时 ...
大白馒头 这道菜低脂,健身人群可以吃～ 食材清单加入采购清单 1小时以上|配菜(中级) 面粉500g 、 温水250g 、 酵母5克 、 白糖4克 烹饪步骤 步骤1/13点击查看大图 用100g温水溶化酵母后倒入面粉中 步骤2/13点击查看大图 将余下的温水分次加入至面粉无干粉...