【大白馒头 Steamed Bun】01.准备食材。,11.将面粉,酵母和糖放入厨师机中。,21.加入水搅拌成面团。,31.用保鲜膜包好发酵至2倍大,在膜上扎几个小洞以便排出酸味。,41.将发好的面团均匀分成剂子,每个剂子约80-90g。,51.面板洒上足够多的面粉,每个剂子至少揉100下。,61.直
主宝抱的小羊做过大白馒头 Steamed Bun 这样揉出来的馒头果然好吃,赞 Android 拍摄于 2018-04-23 20:47:55 大白馒头 Steamed Bun 面粉、水、酵母、白砂糖 综合评分8.8 yanyanfoodtube 5赞 0 回应 登录查看全部回应 主宝抱的小羊的厨房 19关注|4菜谱|245作品 ...
冰宝爱吃糖做过大白馒头 Steamed Bun 第一次做馒头,没经验,完全跟着yanyan老师做的。不过毕竟第一次做还是有失误啊😁。把酵母和糖都同一碗水里融化了😭,而且做好的馒头胚二次发酵时候下边水有点过热了,不过做出来的依然很软跟人家卖的一样,谢谢老师,我下次一定做的更好。😳😳 ...
Chinese Steamed bun is a traditional Chinese pastry recipe that’s very popular and is perfect to eat with many other Chinese dishes. It’s not an easy recipe to make but if you follow Yanyan’s steps I’m sure your home made steamed buns will be as good and delicious as they can be...
大白馒头Steamed Bun的做法 1 准备食材。 2 将面粉,酵母和糖放入厨师机中。 3 加入水搅拌成面团。 4 用保鲜膜包好发酵至2倍大,在膜上扎几个小洞以便排出酸味。 5 将发好的面团均匀分成剂子,每个剂子约80-90g。 6 面板洒上足够多的面粉,每个剂子至少揉100下。 7 直到剂子呈现雪白色,表面光滑。 8 揉好...
yanyanfoodtube|奶香金银卷 Chinese Steamed Pumpkin Bun 戗面馒头 教你做馒头,家人特爱吃,出锅吃3个,松软香甜,隔两天做一次 手把手告诉你如何缔造馒头的完美肌肤———白馒头 馒头怎么做到分层? 不用一滴水做馒头,不塌陷,不变形,个个暄软有层次,零失败做法 ...
大白馒头 Steamed Bun 大白馒头 Steamed Bun的做法步骤 步骤1 准备食材。 步骤2 将面粉,酵母和糖放入厨师机中。 步骤3 加入水搅拌成面团。 步骤4 用保鲜膜包好发酵至2倍大,在膜上扎几个小洞以便排出酸味。 步骤5 将发好的面团均匀分成剂子,每个剂子约80-90g。
大白馒头 Steamed Bun的做法步骤 步骤1 space 准备食材。 步骤2 space 将面粉,酵母和糖放入厨师机中。 步骤3 space 加入水搅拌成面团。 步骤4 space 用保鲜膜包好发酵至2倍大,在膜上扎几个小洞以便排出酸味。 步骤5 space 将发好的面团均匀分成剂子,每个剂子约80-90g。
描述:Intro.大白馒头是非常经典的中式面食,作为百搭的主食可以和各类菜肴搭配。要想做出洁白宣软的馒头可不是一件容易的事情,但只要你跟随yanyan的食谱来,分分钟做出好吃又好看的大白。爱吃面食的你一定不要错过,一起来学吧。Chinese Steamed bun is a traditional Chinese pastry recipe that’s very popular and ...
自由之易做过大白馒头 Steamed Bun 中间塌陷是何原因?感谢老师详细介绍,自制白馒头吃的放心,自从我开始学习蒸馒头后,媳妇儿再也不去外面买馒头了。 Android 拍摄于 2018-06-24 19:01:22 大白馒头 Steamed Bun 面粉、水、酵母、白砂糖 综合评分8.8