多聚半乳糖醛酸酶（PG）是降解植物细胞壁果胶的主要酶，可催化果胶分子中α-(1,4)-聚半乳糖醛酸裂解，通过降解果胶使细胞壁结构解体促使果实软化，其活性与果实成熟、叶和花的脱落、病原物防御、细胞伸展发育以及木质化密切相关，在植物抗病性和食品贮藏保鲜领域具有重要应用。多聚半乳糖醛酸酶能够水解多聚半乳糖...
PE催化果胶酯酸分解生成果胶酸和甲醇,可用NaOH滴定生成的果胶酸来表示PE活力。PG催化果胶酸分解生成半乳糖醛酸。后者的醛基具有还原性,可用亚碘酸定量测定,以产生半乳糖醛酸的量来表示PG活性。 2.试剂 (1).液氮。 (2).酶提取液:1.0 mol·L-1 NaCl溶液,内含4 mol·L-1β-巯基乙醇。 (3).75%(NH4)2...
果胶在多聚半乳糖醛酸酶（PG）作用下，能水解产生带有还原性醛基的半乳糖醛酸。3,5-二硝基水杨酸试剂可与其发生显色反应。根据颜色的深浅程度，可以通过分光光度计测定PG活性的大小。三、材料、仪器及试剂 （一）材料 柑橘、苹果、香蕉、桃等。（二）仪器及用具 研钵、高速冷冻离心机、移液器、离心管、分光光度...
同时,为其他细胞壁降解酶等致病因子的作用提供了条件,从而加速枯萎病病程的扩展。 在植物与病原菌长期相互作用的过程中,植物相应地产生了一些能够抑制病原菌PG活性的因子,其中以多聚半乳糖醛酸酶抑制蛋白(Polygalacturonase- inhibiting protein,简称PGIP)为主,多聚半乳糖醛酸酶抑制蛋白(PGIP)在阻止病原物的侵入...
测定 这 5种瓜类的PGI P对 6种 尖孢 镰 刀菌 粗PG 的抑制 作用, 发现 苦瓜 PGI P的 相对 活 性较 高,并证实 了不 同的PGI P能 够特 异性 地 识 别不 同的 PG.PGI P对不 同P G存 在着 选 择性 抑制 。 关键词: 瓜类 枯 萎病 ;尖孢 镰 刀菌 ;多聚 半乳 糖醛 酸酶 ;多 聚半乳...
在文[1～33的基础上,我们对内切多聚半乳糖醛酸酶(endo-polygalacturonaseendo —PG) 和抑制剂多聚半乳糖醛酸酶抑制蛋白(polygalacturonase—inhibitingprotein,PGIP)l 的活性进 行了研究,建立了用还原糖法测定PGIP活力的方法.此法可同时对多个样品进行 ...
研究了一种测定endo-PG和PGIP活力的方法-3,5-二硝基水杨酸试剂定糖法,并发现硫酸铵,EDTA对3,5-二硝基水杨酸试剂显色反应有抑制作用,NaCl对endo-PG有抑制作用,同时还研究了某些因素对还原糖法测定PGIP活力的影响. 关键词: PGIP活性,多聚半乳糖醛酸,酶,还原糖法 DOI: 10.1088/0256-307X/13/12/...
PGIP活性多聚半乳糖醛酸酶还原糖法研究了一种测定endo-PG和PGIP活力的方法──3,5-二硝基水杨酸试剂定糖法,并发现硫酸铵,EDTA对3,5-二硝基水杨酸试剂显色反应有抑制作用,NaCl对endo-PG有抑制作用.同时还研究了某些因素对还原糖法测定PGIP活力的影响.周立李建吾郑远旗罗岫泉四川大学学报(自然科学版)周立,李建吾...
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苹果多聚半乳糖醛酸酶抑制蛋白的分离纯化 纯化出苹果多聚半乳糖醛酸酶抑制蛋白.用还原糖法测定其具有抑制多聚半乳糖醛酸酶活性,bradford法进行定量,经 非连续SDS-PAGE分析为电泳纯,根据标准蛋白鉴定其亚基... 王晓利,张军科,汪勇,... - 《西北农业学报》 被引量: 11发表: 2008年 ...