后者的醛基具有还原性,可用亚碘酸定量测定,以产生半乳糖醛酸的量来表示PG活性。 2.试剂 (1).液氮。 (2).酶提取液:1.0 mol·L-1 NaCl溶液,内含4 mol·L-1β-巯基乙醇。 (3).75%(NH4)2SO4 溶液。 (4).0.2 mol·L-1 pH 6.0 HAc-NaAc缓冲液。 (5).1% 果胶溶液:称取果胶粉1g 于250mL 烧杯...
多聚半乳糖醛酸酶可水解多聚半乳糖醛酸产生半乳糖醛酸,半乳糖醛酸具有还原性醛基,还原性醛基可以与3,5-二硝基水杨酸反应生成棕红色物质,在540nm处有特征性吸收峰,通过测定540nm处吸光值的变化来反映多聚半乳糖醛酸酶的活性。 现有技术中,用于测定多聚半乳糖醛酸酶活性的试剂盒由于提取的样品酶液为粗酶液,...