固态发酵(soUd“atefermentation) 微生物在没有或几乎没有游离水的固态湿培养基发酵。又称固体发酵,培养基通常是“手握成团,落地能散”,所以也可称为半固体发酵。相关知识点: 试题来源: 解析 微生物生产氨基酸、有机酸、醇、维生素、核苷酸及激素等产品是与( )、天然资源提取这类化合物的竞争中成长起来的。 (1...
百度试题 结果1 题目固态发酵又称固体发酵,是指微生物在没有或几乎没有什么水分的固态湿培养基上的发酵过程( ) A. 平衡水 B. 蒸馏水 C. 结合水 D. 游离水 相关知识点: 试题来源: 解析 D
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本发明将蛋白胨或蚕蛹粉等作为固态培养基的氮源,对固态培养基的成分进行了严格优化,对固态培养时的培养温度、料水比及光照等培养条件也进行了严格控制,对冬虫夏草进行发酵培养时,可提高虫草菌丝体及其主要有效成分的含量,更利于冬虫夏草菌丝体的生长,可明显提高菌丝体中的主要有效成分之一麦甾醇的含量。
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