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四川泡菜酸萝卜的做法 步骤1 地里拔十几个新鲜的红萝卜。 回去 洗干净备用。 过程中不需要沥干水分 清洗干净就好。准备一个密封的罐子 我用的是玻璃罐 ! 因为等它泡开的时候 颜色很漂亮。哈哈～ 步骤2 萝卜切成大约两厘米厚的片 也可以更厚点 泡的越久口感越脆 然后放入冰糖、花椒、八角、生姜 、还有小米椒 ...
四川泡菜酸萝卜的做法 步骤1 地里拔十几个新鲜的红萝卜。 回去 洗干净备用。 过程中不需要沥干水分 清洗干净就好。准备一个密封的罐子 我用的是玻璃罐 ! 因为等它泡开的时候 颜色很漂亮。哈哈～ 步骤2 萝卜切成大约两厘米厚的片 也可以更厚点 泡的越久口感越脆 然后放入冰糖、花椒、八角、生姜 、还有小米椒 ...
真的问一下大家,是不是真的有人不能泡泡菜。我就从来没有泡成功过,我很喜欢吃泡菜,但是每次泡了都会生花,啥子办法都用了都挽救不了的那种[笑哭] 1年前·四川 313 分享 回复 展开478条回复 小小小辣椒🌶 ... 学到了,原来是红醋泡出来的[捂脸],红扯红扯的我还以为是红萝卜泡的 ...
没想到萝卜本身的颜色泡出来这么好看,酸脆好吃,特别下饭而且做法还很简单#美食 #四川泡菜 - 美食小猫于20240318发布在抖音,已经收获了246.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
1 水萝卜洗净，晾干 2 备好嫩姜、新蒜和豆角，豆角以豇豆角最好 3 坛子洗净，凉干，加入凉开水 4 加入食盐，这个盐要多放点，盐水比例1：50 5 萝卜切成条 6 把水萝卜先放在坛子里，上面加入豆角、新蒜、花椒 7 好后，盖上盖，给坛沿加上水密封好，等待1周即可 注意事项 泡菜都是选取应季的新鲜蔬菜...
1 第一步就是让所有的食材沥水，晾晒半日，不可有一点清洗的水分。准备好各种萝卜，洗净～去皮～切条（长度3-5cm，宽度厚度1cm）。葱段辣椒大蒜生姜洗干净。放置沥水筐晾晒～（选择这个筐是因为360度都通风透气～好用！）2 花椒大料根据菜量放适量即可 3 把所有的食材放入玻璃罐～4 食用水倒入锅中！加入泡菜盐...
四川泡菜萝卜泡菜(简易速成版) 难度:切墩(初级)时间:15分钟 食材清单 胡萝卜、白萝卜、 沙田青萝卜 、 小米辣椒 、 线椒 、大葱、大蒜、姜、大料、花椒 烹饪步骤