一向在国人心中根正苗红的咖啡图腾星巴克,奶茶化也非常明显。据“网易数读”统计,非咖啡饮料在瑞幸现制饮品中占比为33.8%,而星巴克为40.74%。甚至瑞幸尝试的“椰浆+咖啡”创新,星巴克在2017年就推出过,但这款叫作“清椰冰摇咖啡”的产品当时市场反响不佳。今年,星巴克更是一反传统,推奶咖新品的积极性大...
瑞幸咖啡在星巴克和喜茶的激烈竞争中,凭借其独特的差异化战略,成功突围并实现复兴。🌟 瑞幸的初心是对标星巴克的精品咖啡,通过价格战在市场上占据一席之地。然而,当资金链出现问题时,瑞幸意识到仅仅依靠价格战是无法长久生存的。💸 于是,瑞幸开始探索新的产品细分领域,最终发现了“奶咖”这一市场空白。通过创新产品...
5个品牌账号分别为「HEYTEA喜茶」、「星巴克中国」、「luckincoffee瑞幸咖啡」、「霸王茶姬CHAGEE」和「蜜雪冰城」。 *本文以「HEYTEA喜茶」账号为基准进行对比分析,报告通过公开渠道的数据整理生成。 *PC端浏览器访问小幂书(网址:misum.cn),免费领取点数生成报告。 一 阅读量与发布次数 从发布次数不难看出,5个账号...
而且,喜茶只是复制“星巴克吹水聊天玩手机”消费场景的一个缩影,国内如今崛起的类似这样的门店,都是蚕食星巴克的其中一员。3 “无赖”的瑞幸 如果说喜茶蚕食了星巴克的“吹水聊天玩手机”场景的消费者,那么今年横空出世,来势汹汹的瑞幸蚕食的则是星巴克“刚需”的那一部分消费者。对咖啡有刚需消费的人一般分为两种...
新式茶饮市场目前的三大头部品牌分别是星巴克、瑞幸和喜茶,三家品牌拥有不同的目标人群和运营理念。面对严酷的市场竞争,三家品牌都在借助数字化运营策略,力争突出自家品牌的独特性,形成差异化特征。作者:Hanni 题图来自 Unsplash,基于 CC0 协议 全文共 3754 字 3 图,阅读需要 8 分钟 ——— / BEGIN / —...
整体的时间线是喜茶推出咖啡→瑞幸推出茶饮→喜茶翻车→星巴克推出茶饮,时间分别相隔12天、9天、6天,凑巧的节奏宛如宫斗剧套路。 01 互相上新抢生意? 茶饮品牌卖咖啡,咖啡品牌卖茶饮,当红的饮品品牌都在相互进入对方的腹地。为什么呢? · 喜茶为什么做咖啡?
”去年4月,美团点评旗下龙珠资本独家投资喜茶4亿元人民币。对于美团是否会继续跟投,朱拥华称目前在考虑。网红消费迭代速度快,这就需要对产品的不断推陈出新,不光是咖啡市场的星巴克、瑞幸在试水茶饮,茶饮市场的诸如喜茶、奈雪の茶、CoCo也推出了相应的咖啡单品吸引更大的客源。去年奈雪の茶和喜茶朋友圈大战很多人...
中国消费者爱茶(请注意,他们还爱火锅和 NBA),所以喜茶拥有星巴克和瑞幸都没有的东西:巨大的、已被证实的无限需求。 在这个需求之上,喜茶还是第一家将茶高端化的品牌(类似星巴克)。他们开在 A 级购物中心最好的地段,使用高质量原材料,饮品价格在20块到30块之间,比一点点、Coco、Miguo 和快乐柠檬等竞争品牌贵15...
对星巴克紧追不舍的瑞幸咖啡,4月11日,在其APP上新了:桃桃芝士红宝石茶、芭乐芝士红宝石茶、西柚芝士茉香茶、莓莓芝士茉香茶4款茶饮产品。产品形态是时下最火的“水果和奶盖结合”,定价约27元。 再往前数不到一个月,喜茶在北上广深的门店,推出“ 咖啡波波冰、芝芝美式、芝芝拿铁、咖啡波波双拼”4款咖啡产品,...
如此看来,星巴克是想成为第二个星巴克,在茶饮市场中再造一个星巴克! 总结 在某种程度上,喜茶和星巴克是相同的,他们不仅是自己行业的领头羊地位,而且还看重空间设计,提供给消费者一个第三空间;瑞幸就不说了,比较缺乏让消费者能够坐下来的咖啡空间,更多的是以外卖为目的的小店。 而此次,原本互不干扰的茶饮、咖啡终...